下图是2014年和2015年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。2015年年初,元旦刚过,各地存塘的虾非常少,各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出,至4月初为止,2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比,价格相差10元左右/斤,价格差异幅度较大。
9月中下旬,因为中秋节将至的原因,各地的虾中都提前预订对虾等到中秋假期时候再捉,致使短期内对虾出塘量有所减少,但市场销量还未明显增长,整体虾价趋向稳中有涨,价格涨幅不大。
10月上旬,国庆假期已过,各地的市场消费需求也开始疲软,整体的对虾销量减少,虾价方面也暂时停止上涨,价格保持在相对平稳的状态,预计后市如果销量没有增长的话,短期内虾价将会趋向稳中有涨,但是整体涨幅不会太大。
10月中旬,此前因为病虾上市量多,加之现在的市场刚需明显缩减,对虾市场行情震荡不定,各地大小规格的对虾价格差异明显,主要是大规格对虾存塘量稀少,以致于大虾价格上涨幅度较大。具体价格趋势如下:
据悉,没有节假日活动去推动市民的消费需求,近期各地的对虾销售行情都不理想,而且部分地区的市场还时不时出现滞销现象,按照现在的行情推算,预计10月内各地的虾价行情难有起色。具体价格如下:
粤西湛江地区因为国庆假期遭受了台风,现在大规格质量好的对虾存塘量稀少,反之小规格病虾上市就很多,多数养殖户因为虾价低的原因都宁愿把质量好的对虾留塘待价而沽也不愿意现在就出售。现在湛江地区存塘可供应上市的对虾很少,但是短期内市场销量没有明显增长,所以虾价的上涨空间也不大。
据业内人士消息,珠三角地区的养殖户为了投放冬棚虾苗现在已经开始陆续清塘卖虾,短期内对虾供应量有所增加,只是市场销量时好时坏,虾价方面也跟着波动不定。6月份至今,珠三角地区的虾价可以说是持续低位运行,价格方面都没有太大的上涨变化,今年对虾养殖受到天气和病害的影响,整体产量都大大减少了,现在珠三角地区也有部分养殖户对冬棚虾的养殖信心不大,从而选择了改养其他水产品。(以上价格及观点仅供参考)
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