湖北武汉农博会喷香开幕 会场现巨型泥鳅一条重半斤

来自新疆的向日葵蜂蜜的“蜜脾”什么味道？小小泥鳅是如何长到半斤重？

　　今天上午，第十二届中国武汉国际农业博览会将在武汉国际会展中心(汉口武展)喷香开幕，全国各地的人气农产品汇聚一堂，争奇斗妍。记者昨天进入展馆，替市民提前打探。

　　新鲜：现场制作原生态蜂蜜

　　“蜂蜜为什么是一整块的?覆盖在蜜糖上的白色的东西也能吃吗?”昨天下午，黄陂乐神三宝蜂蜜展位上，一块块长方形的蜂蜜被从木箱中搬了出来，表面裹着一层白色的东西，引起了记者注意。

　　负责生产蜂蜜的黄进告诉记者，块状蜂蜜都是刚从新疆空运到武汉的向日葵原蜜。“这层白色的东西是蜜脾。新疆日照时间长，早晚温差大，空气干燥，蜜蜂酿蜜时更容易吐出蜜脾，其甜度、口感和营养更好。”

　　正说着，工作人员从木箱里搬出一块原蜜，黄进拿起割蜜刀，轻轻刮着蜜脾，里面紫黑色的原蜜一点点露出真容，与平时见到的蜂蜜完全不同。“新疆的向日葵花期更长，蜂蜜甜度高，现在比较受欢迎。”黄进边说边将割下的蜜脾搭着黑色原蜜递到了记者嘴边。一尝，果然甜而不腻，与平时吃的蜂蜜有很大不同。

　　割下的蜜脾和蜂蜜被送进了摇蜜机。“原蜜看上去是黑的，摇出来的就变成平时看到的黄色。”在黄进的指导下，记者果然摇出了黄色的蜂蜜。

　　黄进说，市民今天都可以现场品尝块状原蜜和蜜脾，亲身体验自己摇蜜。

　　稀奇：一条泥鳅重半斤

　　一般的泥鳅重不到半两，半斤的泥鳅简直就是泥鳅中的巨人了。昨天，在湖北天门的一家合作社展位上，水箱里游来游去的大泥鳅，看上去跟黄颡鱼一般大小，令人惊讶。“这一条泥鳅足有半斤重，是由两种相隔一百多公里的泥鳅杂交选育而成。”展位负责人董先生笑说，泥鳅一般是在百米之内就近交配繁殖，品质难以提升。“我们在江汉平原的汉江流域，寻找不同水域里的品种，经过5—8代才培育成了这个新品种，可以长成普通泥鳅10倍大。”董先生说，这类大泥鳅的肉质更鲜软，煎炸、煲汤、红烧味道都很鲜。

　　这样的大泥鳅，目前已进入了白沙洲大市场，即将爬上市民餐桌。“因为个头更大肉更多，就可以制作成泥鳅片，像鳝鱼片一样成为餐桌美味。”董先生说，这样的大泥鳅通过温棚养殖一年四季都可以吃到。

　　实惠：现场农产品六到八折

　　除了众多新奇的农产品，来自哈尔滨的地道红肠、拉皮，来自上海城隍庙的原味云片糕、五香豆，来自西藏的玛咖、海南的椰子等国内人气农产品都在陆续进场。记者粗略询价，发现参展农产品六折到八折居多，名副其实给市民送来了实惠。“一个200克的巢蜜，市场上要卖50元，开幕以后30元展销。”一家主营巢蜜的企业负责人告诉记者，巢蜜在近年开始被消费者接受，现在正是火上加油再火一把的机会。

　　一家正在布展的牛羊肉展位上，负责人称，原价55元一斤的黄牛肉，开展以后38元卖给市民，也相当于打了6折。

　　此届农博会持续至11月2日。