苏州南环桥市场：气温下降 基围虾与草虾价格上涨

　　近段时间受冷空气影响，苏州的气温明显下降，阵阵北风让人颇有凉飕飕的感觉，然而白天的阳光还是比较充足的。这两天蔬菜总到货量和平时差不多，气温的下降对蔬菜整体上市量影响不大。

　　当前的青菜上市品种众多，价格也是高低不同，有大青菜、鸡毛菜、小青菜等，特别是这个季节的大青菜，不仅营养丰富，吃起来还带着丝丝甜味，价格也是青菜品种中最低的，成为首选的家常蔬菜。目前大青菜、小青菜、鸡毛菜批发价每公斤分别是2.20元、3.50元、2.40元，分别比上周价格上涨8%、12%、7%。秋冬季节，受了冻的山芋甜甜的，越来越好吃，销量也越来越好。目前规格大点的山芋价格在1.80元/公斤，小点的在1.20元/公斤，价格整体比较平稳。

　　气温逐渐下降后，虾类品种中基围虾上市量开始减少，价格上涨，今日批发价每公斤上涨至39.0元，比上周价格上涨11%。近两天草虾到货量也有所减少，批发价每公斤上涨至32.0元，比上周价格上涨8%。近期大闸蟹的价格稳坐钓鱼台，没有下跌的趋势，造成目前大闸蟹价格持续高位的原因主要是大闸蟹的质量越来越好，肉质跟黄越来越饱满。从南环桥市场监测数据上显示，今日大闸蟹价格略有波动，主要是公蟹大蟹价格上涨比较明显，有3.5-4两公蟹129元/公斤，4-4.5两公蟹201元/公斤，4.5-5两公蟹266元/公斤，较上周价格比分别上涨8%、6%、4%。