“前天晚上,嘎巴虾就断货了。”昨日,玉华市场海鲜摊主,拥有众多吃货粉丝的“大连海鲜哥”说,受降温海上大风等恶劣天气影响,昨天不少本地海鲜缺席海鲜市场。
这两天,我市天气骤然变冷,人们开始接受严寒考验,让一众海鲜摊主感触最深的是,近日,不少本地海鲜断供了。“大连海鲜哥”说,上周,他一天至少能拿200斤嘎巴虾,而前天晚上,给他供货的船主直接表示,没货可拿。据悉,除了大连人常吃的嘎巴虾缺席海鲜市场外,像飞蟹、偏口鱼、杂拌鱼等本地海鲜供应量也大幅降低,不少海鲜摊主都拿不到货。“大连海鲜哥”说,这种情况主要跟近日气候恶劣,受大风影响,为规避风险本地渔船不出海有关。
不过记者走访我市海鲜市场,看到部分海鲜摊上依旧有上述海鲜在卖,业内人士表示,昨日大部分海鲜摊上卖的基本上都是之前的存货,当下天气寒冷,海鲜短期存放也没有大问题,一些有经验的摊主会在天气好时多上些货,当天没卖了,第二天接着卖。确切地说,昨日海鲜市场上缺的是“鲜货”。
虽然“鲜货”缺席,但昨日海鲜价格较之前并没有上涨,摊主们表示,虽然海鲜整体供货量降低,但因为眼下不是年节,天冷出来逛市场的人也少,供求关系依旧平衡,价格基本没有浮动,像海蛎子、扇贝、虾爬子等需求量较大的海鲜,多是养殖品,供应量不受天气影响。
2015年11月21日
单位:元/公斤(批发价)
最低价 最高价
品种
黄花鱼(南方) 32.00 36.00
黄花鱼(野生) 14.00 20.00
老板鱼 40.00 50.00
鲅鱼 17.0024.00
偏口鱼 22.00 38.00
鸦片鱼(野生) 50.00 80.00
大黄鱼 26.00 52.00
虾爬子(活) 40.00 54.00
海螺 50.00 60.00
毛蚬子 5.00 6.00
虾夷贝 20.00 42.00
赤甲红 70.00 70.00
菜果价格信息由双兴批发市场提供;水产品价格信息由大连盛兴水产品交易市场有限公司提供。
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