江苏凌家塘市场：草鱼价格持续低位 大蟹量少价高

　　11月份，凌家塘水产品月批发平均价24.33元/公斤，同比上涨0.22%，环比下跌7.9%。主要呈现以下特点：

　　一是淡水鱼量价齐跌，草鱼价格持续低位。11月，水产区特种水产需求趋淡，四大家鱼的上市量同比、环比都减幅明显，价格也都处于跌势，特别是草鱼，受养殖量扩大影响，继续呈量多价低态势，上市量环比、同比分别增长了19.6%和71.3%，月综合平均价9.75元每公斤，环比、同比分别下跌了0.91%和13.1%。

　　二是虾类收尾期滞后，价格同比不高。按以往惯例，进入11月份后，主产自我省盐城、射阳等地的罗氏虾、南美白对虾等大虾将进入落市期，但今年这两种大虾的养殖面积扩大，总产量增长明显，11月罗氏虾综合平均价41.4元每公斤、南美白对虾47.66元每公斤，上市量虽环比回落，但同比分别上涨了69%和55.3%;价格同比分别下跌了8.8%和2.4%。

　　三是螃蟹质优味美，大蟹量少价高。11月份已到了吃蟹的最佳时节，不管是雌蟹还是雄蟹，不管是二两还是三两，个个都是肓满肉肥。九雌十雄，11月份也一向是螃蟹销售的旺季，受今夏低气温影响，今年螃蟹的总产量不低，但大蟹不多，天凉后螃蟹生长缓慢，大蟹价格更是水涨船高。特别是3.5两以上的公蟹，涨幅最为明显，批发平均价月初时74元每公斤，月底价格已到了108元，环比上涨46%，较去年同期的62元每公斤，同比上涨了74%。