威海海域广阔,浅海和潮间带有丰富的生物资源,其中光鱼类就有大黄鱼、小黄鱼、梭鱼、鲈鱼、鲅鱼、偏口鱼、带鱼、大口鱼等100余种。而用大铁锅焖制的鲜鱼,味道更佳。
受前期大风降温天气的影响,出海捕捞的渔船纷纷返航,近期鲜鱼市场整体货源供应还是较为丰富,主要品种的价格同比略有偏低。目前市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在66-70元,新鲜小黄花鱼价格在20-24元,新鲜偏口鱼价格在44-50元/公斤,新鲜大鲅鱼每公斤价格在30元左右,新鲜大口鱼价格在12-14元。
受大风天气影响的,还有爬虾市场。最近一段时间以来,市场本地活爬虾的价格持续高位攀升,目前市场本地活爬虾每公斤价格上涨至60元左右,比前期上涨20%。但即便价格如此之高,市场的货源还是并不多见。
冬天吃海参,是我们北方很多人最为传统的进补方式。但是受高端消费低迷、市场货源充足等因素影响,虽然整体产量与去年持平,但海参市场价格却是整体偏低。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在96-104元,同比下降9%;池养活海参每公斤价格在104-106元,同比下降3.7%。对于明年海参养殖来说,建议养殖户们一定要根据市场供求情况来调整自己的养殖和销售,不妨在养殖海参的同时套养一些其他海产品;同时,一定要注重海参的深加工,以消除市场价格波动对自己所带来的影响。相关部门要帮助海参养殖户进行规范养殖,创收更大的经济效益。
发表评论 |
咨询:0779-2029779
随时,随地,伴你身边!
图文推荐
最新综合行情
今日要闻
热点推荐
X