长沙马王堆市场：11月水产品行情分析

　　一、基本情况：

　　1、交易量：长沙马王堆市场水产品11月交易量为0.18亿公斤，较去年同期交易量0.2亿公斤同比减少10%，较10月份交易量0.17亿公斤环比增长5%。

　　2、平均价格：长沙马王堆市场月水产品11月平均批发价格为66.78元/公斤，较去年同期的均价64.83元/公斤同比略涨3%，较上月均价64.01元/公斤环比持平。

　　二、价格分析：

　　本月水产品上市量较上月有大幅增长，水产品整体价格波动不大。本月虾类整体价格较上月上扬，虾类整体价格上涨的主要原因是受季节性因素影响，产地货源量减少所致;其中虾类上涨品种为：基围虾11月平均批发价为49.38元/公斤，较10月平均批发价45.29元/公斤上涨9.02%，大明虾11月平均批发价为58.25元/公斤，较10月平均批发价53.86元/公斤上涨8.16%;土龙虾11月平均批发价为48.75元/公斤，较10月平均批发价46.14元/公斤上涨5.65%;本月淡水鱼类上市量较上月增长，整体价格继续有所下跌，下跌主要品种为草鱼11月平均批发价为8.96元/公斤，较10月平均批发价9.51元/公斤下跌5.8%、鳊鱼11月平均批发价为11.29元/公斤，较10月平均批发价11.65元/公斤下跌3.11%、鳙鱼11月平均批发价为11.19元/公斤，较10月平均批发价11.37元/公斤下跌2%;上涨主要品种为鲢鱼11月平均批发价为5.71元/公斤，较10月平均批发价5.54元/公斤略涨3.06%，鲫鱼11月平均批发价为11.26元/公斤，较10月平均批发价11.11元/公斤略涨1.33%;本月市场上的螃蟹交易继续受政策性因素影响，市场销售低迷，价格持续下滑，螃蟹11月平均批发价为69.25元/公斤，较10月平均批发价71元/公斤环比下跌2.46%;本月贝类销售与上月持平，由于货源充足，整体价格继续下跌。其中下跌主要品种为圣子王11月平均批发价为77.62元/公斤，较10月平均批发价89.86元/公斤下跌13.61%，生蚝11月平均批发价为8.81元/公斤，较10月平均批发价10.14元/公斤下跌13.12%，花螺11月平均批发价为63.25元/公斤，较10月平均批发价72.43元/公斤下跌12.67%;上涨主要品种为元贝11月平均批发价为45.88元/公斤，较10月平均批发价45元/公斤上涨2%;本月特种水产品类销售与上月持平，由于货源充足，各品种价格涨跌各异。其中下跌主要品种为鲈鱼11月平均批发价为31元/公斤，较10月平均批发价37.71元/公斤下跌17.8%，乌龟11月平均批发价为48.5元/公斤，较10月平均批发价51元/公斤下跌5%，乌鳢11月平均批发价为19.75元/公斤，较10月平均批发价20.5元/公斤下跌3.66%，回头鱼11月平均批发价为24.06元/公斤，较10月平均批发价24.5元/公斤下跌2%;上涨主要品种分别为牛蛙11月平均批发价为25.25元/公斤，较10月平均批发价22.71元/公斤上涨11.16%，泥鳅11月平均批发价为29.31元/公斤，较10月平均批发价27.57元/公斤上涨6.31%，瓦子鱼11月平均批发价为18.75元/公斤，较10月平均批发价17.64元/公斤上涨6.28%，黄鳝11月平均批发价为54元/公斤，较10月平均批发价51元/公斤上涨5.88%;本月冷冻水产品销售和价格与上月持平。预计12月份随着年末的到来，水产品销售将迎来旺季，水产品的上市量将会有大幅增长，但水产品整体价格将不会有大波动。