春节临近,济南海鲜市场呈现出“节日氛围”,一月份海鲜交易量开始走高,价格水平变化不大,基本趋于稳定。
虽然临近春节,市场对海鲜的需求量有所上升,但各类海产品价格水平涨幅却不大。记者从济南市商务局了解到,除个别物种呈现季节性减少及供应量减少涨幅较大外,像百姓餐桌上常见的大带鱼、大鲅鱼、鲳鱼等海捕冰鲜类产品价格都有不同程度的下降。此外,市场上冰冻类产品和贝类产品价格则变化不大。
据业内人士介绍,目前市场的需求和供给均处于传统的旺季,1月-2月份份市场需求将大幅上涨这种形式按照往年的经验推断将持续到春节后。
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