低迷行情下，苏州扣蟹养殖户郎金根为何底气十足

　　近年来，受蟹种本地化的影响，成蟹养殖区的扣蟹养殖愈来愈多，加之扣蟹主养区的养殖面积亦在扩张，因而扣蟹产量增幅较大。加之价格行情看好的时候，部分幼蟹户存惜售心理，便会造成市场存量的积压。纵然成蟹养殖面积亦在扩大，但却无法在短期内消耗巨大的市场存量。2015年春节后，扣蟹价格下滑幅度较大。

　　多年来，苏州吴江的郎金根老板一直从事扣蟹养殖。虽然2015年节后扣蟹价格低迷，但这似乎未有影响到郎老板的养殖计划。俗话说：同行无同利。养殖亦然，跟风贸然改变的也大多靠运气。郎老板并不担心养殖效益，底气何来?

　　其实水产养殖业的经济效益无外乎两大因素，一曰价格行情，其次收获产量。诚然，在竞争充分的养殖业市场，一个人几无可能左右市场价格。但是在同样的行情态势下，优质产品总能卖得较高的价格。郎老板售卖的扣蟹均价较高，自然有其优势。

　　近年来，河蟹的肝胰腺白化症发病日趋严重。饵料营养管理较差的幼蟹(如长期饥饿，亦或霉菌毒素)，其肝胰腺便有损伤。在此情况下，养成过程中，无论是微孢子虫、白斑病毒或是弧菌的继发感染，都会有较高的发病率。底质恶化的蟹塘，死亡率会非常高，导致成蟹产量的减产。

　　郎老板的扣蟹在用户中口碑较好，重要的一点便是其“水瘪子”(兴化地区的叫法，现为业界流传)发病率非常低。因而，在冬末春初的销售季里，郎老板的扣蟹均价还是可以达到30元/斤。谈到成功经验，郎老板认为养扣蟹一定要精细管理，尤其是营养管理与饲料选择，“普瑞纳，可靠!”