河南洛阳周山路一饭店售“有机黑鱼” 店家却“说不清楚”何谓有机鱼

 近日，河南市民周女士跟洛阳晚报记者说了一件烦心事儿，她到位于周山路的百岁鱼饭店吃饭，结账时被告知这一次吃的是每斤48元的“有机黑鱼”，而不是之前她吃的每斤38元的普通黑鱼,店家则称“告知过每位进店顾客”。随后，《洛阳晚报》记者实地体验消费，对“啥是有机黑鱼”，连店家也说不清。

　　讲述 名字里多个“有机”鱼价每斤贵10元

　　“2月13日晚上，我和几个朋友到周山路的百岁鱼饭店吃饭，在结账时发现鱼的价格比我之前来吃时高得多。”由于平时常来这家店，周女士对鱼的价格很清楚。“这家饭店平时就只有黑鱼，每斤38元，我们当时点的鱼快5斤，算下来应该不到180元。”在周女士保存的该饭店的消费小票上，记者看到，这条鱼的价格为220.8元。

　　“这鱼咋突然贵了这么多呢？”周女士便找店家询问，“他们说这是‘有机黑鱼’，价格为每斤48元。”

　　“既然从普通黑鱼变为‘有机黑鱼’，为何不提前告知呢？”面对周女士的质疑，店家解释称“告知过每位进店顾客”。

　　这个解释让周女士不满，“我确定他们根本没有跟我说过，而且这‘有机黑鱼’的口感和平时吃的普通黑鱼并无差别，为啥每斤要贵10元，我觉得被欺骗了”。

　　体验 啥是“有机黑鱼”店家自己也说不清楚

　　25日中午，记者到周山路百岁鱼饭店进行了消费体验。在进入该店后记者看到，在挑选黑鱼的池子边上，有一块价格牌，上面写着“有机黑鱼，48元一斤”。该店店员说，普通黑鱼每斤38元，但肉质、口感都不如“有机黑鱼”。

　　记者发现，黑鱼池子分上下两层，“有机黑鱼”在上层的玻璃鱼缸里，普通黑鱼在下层水泥砌的池子里，两层池子大小基本一致，但上层池中的“有机黑鱼”不多，下层池中的普通黑鱼则非常拥挤，不少鱼被挤得翻起了白肚子。“你看‘有机黑鱼’多有活力，游来游去的，肉质肯定好。”店员介绍。

　　“‘有机黑鱼’每斤贵了10元，可究竟啥是有机的？”边上一名顾客问。“这个我还真跟你说不清楚，不过我认为有机的就是野生的呗，肯定比普通的好吃。”该店员说。

　　记者观察到，在短短5分钟内，有6拨顾客选鱼，在店员的热情推荐下，其中3拨都选了“有机黑鱼”，当有顾客好奇地问及“有机黑鱼”跟普通黑鱼的区别时，店员多解释为“野生的”“口感更好”等。

　　随后，记者询问该店员：“这些‘有机黑鱼’是否有相应的有机标志或证明手续？”该店员称“没有”。“那怎么证明这鱼是有机的呢？”该店员并未回答这一问题。

　　调查 “有机的水”不是想沾就能沾

　　为进一步弄清楚“有机黑鱼”的“身世”，昨日上午，记者来到市农产品安全检测中心。

　　该中心工作人员介绍，有机食品(包括鱼类等水产品)都有专门的标签和认证证书，整个认证及审批过程也非常严格。

　　“有机鱼必须是不使用饲料添加剂、生长调节剂等，完全遵循自然规律和生态学原理成长的鱼，它对鱼类的生存环境、水质等都有严格的要求。”该工作人员说，“如果是有机鱼，那么应该能在鱼鳍或鱼嘴等部位找到有机食品的认证标签。”

　　据了解，我市目前仅有嵩县陆浑水库和洛宁故县水库有认证的有机鱼，且多是花鲢或白鲢。

　　另外，我市市面上的黑鱼多是从山东、广东进的。“黑鱼是肉食性鱼类，对食物、水质等要求很高，因此一般多是人工养殖的。如果是有机的，那么产量很难保证。”该工作人员说，“我们还未听说过‘有机黑鱼’，周女士遇到的‘有机黑鱼’应该是‘水货’。”

　　该工作人员表示，有机食品的标签上都有生产企业及产品信息，而每一批产品上也有相对应的产品编号，消费者可以通过这些产品编号直接在网上查询真伪。同时，销售方有义务让顾客明白消费，主动出示有机产品的相关认证证书等资料。

　　“对于周女士的遭遇，我们建议她向工商部门投诉，以保护自己的合法权益。”该工作人员说。