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福建连江官坞:“小海带”成就大市场

发布时间:2016/3/9 11:19:41  来源:福建日报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:受去年暖冬影响,我国沿海一些县域养殖的海带丰收却不增产。然而,在这种市场氛围中,连江县官坞海洋开发有限公司却是风景这边独好:产品供不应求,春节期间都在加班加点;一公斤熟干调味海带卖400元左右
中国水产门户网报道

 

  受去年暖冬影响,我国沿海一些县域养殖的海带丰收却不增产。然而,在这种市场氛围中,连江县官坞海洋开发有限公司却是风景这边独好:产品供不应求,春节期间都在加班加点;一公斤熟干调味海带卖400元左右,相当于一吨水泥的价格……

 

  奥妙何在?动力何在?官坞海洋董事长林哲龙说:“最主要是靠创新,包括技术创新、品种创新,还有就是适应市场需求,延伸产业链,先人一步占领市场。”

 

  如今,依靠官坞海洋的带动,昔日贫穷落后的小渔村官坞,早已变身为远近闻名的富裕村,并成为全国最大的无公害海带育苗基地,产量约占国内市场的60%;去年,海带产量20多万吨,实现产值4亿元,全村六成农户养殖海带年收入达10万元以上。

 

  抓创新,高优又高产

 

  在我国,海带原只生长在辽宁、山东等北方海域。上世纪50年代末,福建成功将海带南移,本土养殖随之兴起。不过,在很长时间里,海带都是海产中上不了档次的“大路货”,要么作为普通海产品低价出售,要么作为鲍鱼、海参饲料。

 

  海带的身价能否提升?创立于1995年的官坞海洋一直在探索。为了科技创新,官坞海洋舍得大手笔投入。2003年,他们建起养殖海带苗育种场。为确保育苗成功,公司以年薪3万元,外加技术咨询费、股份的优厚待遇,聘请全省最有名的三名海带育苗专家,当年育苗就获得成功。再加上与中科院海洋研究所、中国水产科学研究院黄海水产研究所、省农科院等国内一流科研院所的深度合作,官坞海产终于在海带育苗技术上创出佳绩。

 

  林哲龙告诉记者,近年来,公司先后培育出“连杂1号、2号、3号、4号”海带苗。其中,“连杂1号”还入选国家863计划星火项目,并获得2015年度国家海洋科学技术奖二等奖,“连杂1号、2号”海带苗是国家农业部颁发认定的原良种。

 

  优良品种奠定了海带养殖的高优、高产、高效。鲜海带原来仅15-20厘米宽、亩产仅5-10吨、生长期仅7个月,现在最宽可达1.5米、最长可达8米,亩产可达20-30吨,生长期则长达10个月,出品率更高、营养成分更好,还实现早种植、早收成、早上市、晚成熟。

 

  以上因素叠加,使得“官坞产”海带效益大为提升。使用官坞良种种出的海带比传统海带每吨能多卖200-300元,每亩产值能增加5000-6000元。

 

  目前,官坞海带苗约占国内市场60%的份额。“过去,福建养殖海带都得从辽宁、山东引进海带苗,现在反过来,我们的海带苗不仅向全国9个省供应,还有部分出口国外。”林哲龙自豪地说。

 

  精加工,延伸产业链

 

  在创新驱动的同时,官坞海洋从传统海带养殖的手工操作逐步过渡到机械化种植、收割、运输、吊装。“原来一家养殖户只能种植3-5亩,现在可以种植几十亩,形成家庭养殖场,投入产出比大大提高。”公司副总经理卢海滨说。

 

  除了科技创新、规模养殖,官坞海洋还在精加工上做文章,延伸产业链,大大提高海带附加值,实现海带从低端原料到高端产品的转变。

 

  过去,海带一般只做成淡干、盐渍海带,现在,官坞海洋的产品已扩展到16个品类,可以做一席海带美食宴。其中,创新品种熟干调味海带配有调味包,用开水泡5分钟就可食用。如此一来,身价陡增。“一般来说,一吨干海带可卖1万元,这种熟干即食海带一吨则可卖30万元,而精加工成本并不高。”林哲龙说。

 

  在这一创新的基础上,官坞海洋也革新海带的包装设计,推出小型即食包装,轻便、易于携带,还可随时冲泡。“这种即食海带,目前只有官坞才能生产出来,作为伴手礼和旅游产品很受市场欢迎。”林哲龙说。

 

  2015年12月,连江黄岐到马祖的客运航线开通,环马祖澳旅游线路成为我省滨海旅游重点线路之一,官坞是这条旅游线路的必经之地。借此机会,官坞正全力推进滨海旅游新城建设,官坞海洋也打起文化旅游牌,业务从纯粹养殖扩展到海洋科普、休闲度假旅游等,形成从养殖、加工到科普教育、观光旅游的全产业链。

 

  “我们的目标是,以后顾客到官坞来,不仅是买海带、海参、鲍鱼,还可认识海洋文化、体验海上生活,休闲度假。这样,官坞海洋不仅有水产养殖的收入,还有文化旅游的收入,完成转型升级的华丽蜕变。”林哲龙说。

 

编辑:黄姗 访问人次:7132 关键字:养殖,海带,市场,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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