鳜鱼养殖户出鱼积极性不高，加州鲈价格或将持续走低

　　鳜鱼：出鱼积极性不高

　　在春节之前，标鳜价格从1月下旬的27-28元/斤上涨至春节期间的29元/斤，以29元/斤的价格维持了十多天后，从2月16日开始逐渐下跌，降至目前的26-27元/斤。

　　由于鳜鱼产卵是从3月底才开始，清明后才会达到产卵高峰，因此目前养殖户卖鱼积极性不算高，部分养殖户处于观望状态。业内人士预计清明往后至五一期间才会达到上市小高峰，因为若鳜鱼在此时期产卵，1.5斤规格的鳜鱼也会跌至1.2斤规格。由于上市量增多，届时价格可能会跌至25元/斤左右。

　　从2015年的整体行情来看，鳜鱼属于为数不多的几个行情较好的品种之一，预计2016年会有更多的养殖户加入鳜鱼养殖之列。

　　加州鲈：价格或将持续走低

　　春节以来，广东佛山、顺德地区8两/尾以上规格的加州鲈价格为8.8-9.0元/斤，浙江湖州地区8两/斤以上规格的为9.0元/斤，相比1月的价格有所下降。春节过后，消费下降，广东佛山、顺德地区8两/尾以上规格的加州鲈价格为8.5-8.7元/斤。由于广东地区和江浙地区加州鲈集中上市，浙江湖州地区加州鲈价格受到冲击，截至2月20日，江浙一带普遍以统货形式8元/斤收购加州鲈。

　　业内人士称，加州鲈价格下降是因为存塘量太大，由于惧怕“超规格”和产卵掉膘的双重影响，养殖户都集中在2、3月出鱼，预计近段时间价格会持续走低。3月中旬左右是投苗高峰期，目前广东气温还比较低，很多育苗场孵化率低下，业内人士预测今年加州鲈苗价将有小幅度上涨。