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4月的河虾谁还吃得起?

发布时间:2016/4/20 8:43:59  来源:新闻晨报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:你的饭碗里多久未见河虾了?记者昨天在买菜时,无意中发现这两天菜场里卖的河虾价格奇贵,那种很小很小的河虾要卖65元一斤,稍微大点的河虾标价85元/斤,而那种看得上眼、拿得出手的河虾竟然要卖百元一斤。
中国水产门户网报道

 

  你的饭碗里多久未见河虾了?记者昨天在买菜时,无意中发现这两天菜场里卖的河虾价格奇贵,那种很小很小的河虾要卖65元一斤,稍微大点的河虾标价85元/斤,而那种看得上眼、拿得出手的河虾竟然要卖百元一斤。很多马大嫂感叹:现在的河虾越来越贵,一年当中吃得起河虾的只有六至九月了。

 

  天价河虾市民“吃不起”

 

  昨天唐家湾、宁海东路、宁波路、马当路等各大菜场都有河虾卖,但标价都很贵。在宁海东路菜场,60元一斤是最便宜的,但由于个头太小,吃起来很费力。其中一个摊位卖的河虾蛮好的,上前询问,记者被告知最低价100元/斤。隔壁两个水产摊位告诉记者,那种100元/斤的河虾买的人很少,因此他们不敢进货。

 

  一位老年妇女边用手撩河虾边犹豫:“太贵了,媳妇生孩子后想吃河虾,85元一斤的河虾就买三两吧。”那位老妇随后告诉记者,原先她想买一斤,没想到挂出的是天价,只能少买一点,给媳妇解解馋。

 

  唐家湾菜场一位摊主对记者说,在河虾上市高峰时,他那里每天卖掉的河虾要多达80多斤甚至100多斤,可眼下一天只能卖二三十斤。“来买河虾的市民多半是生病、怀孕、请客等特殊需要的市民,还有的是为孩子来买的,一般情况家庭很少会消费。而他们之所以还在卖河虾,是因为尽管贵,有不少市民还是很喜欢吃河虾的。”

 

  养殖面积减少促价高

 

  记者进一步了解后发现,与河虾相比,其它虾相对便宜,如草虾、基围虾一般卖70-80元一斤,白米虾只卖30多元一斤。“每年4月份虾的上市量都较少,但今年河虾尤其少和贵。河虾100元/斤往年一般只在春节期间出现过。”业内人士估计,今年4月份河虾的售价较去年同期高出30-60%。

 

  青浦区水产技术推广站站长怀向军反映,目前,河虾的批发价在40-55元一斤,到了零售市场,一般价格要翻番。他分析,今年河虾价格贵,一是因为重大工程项目和退耕还田,导致青浦鱼塘面积大面积萎缩,河虾养殖面积大量减少,另外一个原因是养殖户本身不愿意养河虾。他解释,河虾又名日本沼虾,养殖时病虫害小、风险小,但个头小,除了大热天产量较高外,其它时间段产量低,总体效益不佳,而养殖南美对虾和罗氏沼虾(大头虾)虽然高风险,但高效益,养殖户宁愿养南美对虾和罗氏沼虾而不愿意养河虾,今年这种情况更普遍、更突出。目前,他们正在商量对策,争取让市民在养殖淡季也能吃到这一传统品牌水产品。

 

编辑:黄姗 访问人次:3978 关键字:养殖,河虾,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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