湖北监利小龙虾产业突围观察：“有量无名”尴尬

监利“虾嫂”忙着收购龙虾(资料图)

　　许多人吃过小龙虾，却不知道监利是全国小龙虾养殖第一县。

　　去年湖北全省小龙虾产量60万吨，其中监利有10万吨，占到全省六分之一。

　　尽管监利虾产量大、品质好，但却不广为人知，没有响当当的品牌。现在，监利人不甘当“隐形冠军”，打响了虾产业突围战。

　　八成虾子被贴牌

　　15日上午，监利龙庆湖小龙虾交易大市场，一辆辆挂着武汉、潜江、浙江等地车牌的货车，满载活蹦乱跳的小龙虾鱼贯而出。

　　来自浙江台州的陈先生来湖北收虾已5年了，他告诉记者，今天收虾不理想，原计划采购4000斤小龙虾，由于市场紧俏，只收了2000斤。

　　监利小龙虾产量全国第一，成为商贩的必争之地。“监利小龙虾品质好，名气却不响。”陈先生直言不讳。

　　在监利田头收购20多元一斤的虾子，摇身一变，贴上“盱眙虾”、“潜江虾”等品牌，升级为餐馆的奢侈食品。50克以上的“大个头”论只卖，“小不点”也能卖到100元一盘。监利只是背后那个默默无闻的原料提供地。

　　龙庆湖市场是监利唯一的小龙虾批发市场，销售经理胡辉介绍，市场一天的销售量约4万斤左右，八成以上虾子运往外地被贴牌。

　　虾稻共作潜力大

　　说起监利的养虾史，从事了一辈子水产工作的县水产局副局长李诗模最有发言权。

　　作为小龙虾野生寄养发源地之一，监利早在上世纪80年代就有农民尝试养殖小龙虾。

　　为何起步早、成长慢?李诗模坦言：当年效益不明显，政府与农民重视不够是主因。

　　监利境内水资源丰富，有7万多亩洪湖子湖。早些年，小龙虾市场并不像现在这么火爆，从政府到农民，都把小龙虾定义为池塘中的“配角”，把水产品发展重点放在螃蟹、黄鳝等品种上。

　　随着近几年小龙虾价格飙升，农民开始有意识地调整结构，扩大小龙虾养殖。

　　新沟镇横台村老农张诗员，种了几十年粮食，亩纯收入不过五六百元。去年，他学起了稻虾共作模式，今年20亩稻田卖小龙虾收入达10万元。

　　据介绍，监利今年虾稻共作面积发展到38万亩，比去年增长了70%。

　　李诗模告诉记者，全县适合虾稻共作的田块有80万亩，潜力还很大。

　　如果说，养殖有空间，那么加工增值的空间更大。据了解，监利县有小龙虾规模化加工企业5家，但缺乏像潜江莱克、华山那样闻名国内外的大型加工企业，现有的加工企业经常“吃不饱”。

　　打响产业突围战

　　世界瞩目的欧洲杯激战正酣，一条消息让监利人乐了——产自监利天和水产公司的10吨“外婆桥”牌虾仁，远渡重洋进入欧洲杯赛区。

　　这是监利人开始重视小龙虾本土品牌打造的一个标志。

　　无独有偶。2013年，做了20多年“米文章”的福娃集团，也做起了“虾文章”，他们在新沟镇和周老嘴镇流转土地3万亩，建起4个高标准稻虾共育基地，同时建起了龙庆湖小龙虾交易大市场，集分拣、交易、运输于一体。特虾特价，农民送来的混装虾子，在市场经分拣后增值不少。

　　福娃集团发展部总监方冰称，公司正在打造“龙庆福”品牌，下一步将小龙虾产业拓展到加工、物流等环节。

　　龙头舞动，政府保驾护航。监利县财政每年拿出30万元用于小龙虾养殖技术研发;县农行、农发行每年对越盛、桐梓湖等水产公司给予2000万元贴息贷款扶持;政府印发红头文件，将新建稻虾连作奖补资金从每年100万元提高到300万元;设立1000多万元专项资金改善水产水源环境。

　　如今，小龙虾市场持续火爆，站在产业风口，我们期待监利虾产业早日走出“有量无名”的尴尬。