湖南益阳：游出国门的“湖南鱼”

（摘自第一食品网）“一条鱼”加工出口，4年创汇额接连翻番，坐上内陆省份淡水鱼片加工出口、创汇的“头把交椅”——在湖南益阳益华水产公司，一条不到1公斤的斑点叉尾，从输送带的一端流入，转眼工夫，另一端就流出速冻好的鱼片、鱼鳍、鱼皮、鱼唇、鱼鳔、鱼肚、鱼尾、鱼须；鱼骨架经过挤压，做成鱼油、鱼粉、鱼饲料，一条鱼“变戏法”般加工出10多种产品。如此“剥光榨颈，一条鱼的产值便从10余元升至30多元。

    湖南历来有鱼米之乡的美誉，且水资源条件十分优越：水利资源全国第二，库区面积占全国1/7，洞庭湖是我国第二大淡水湖泊，总面积近3000平方公里。与此极不相称的是，在上世纪末益阳市210万亩水面，水产品总产量不足20万吨，整个洞庭湖产量也不足100万吨，发展十分缓慢。与邻近几个省份产量相比，排在末位，水产品加工出口为零。

                                                    南方渔网编辑：陈如燕