今年前11月广东进口冰鲜水产品同比增长40%

　　本网从广东省出入境检验检疫局获悉，广东是全国最大的冰鲜水产品进口口岸，进口量占全国近三分之一。2016年1-11月，广东检验检疫局辖区共进口冰鲜水产品近3000批、9000吨、8000万美元，同比增长近40%。

　　主要进口冰鲜水产为冰鲜三文鱼，其他品种还有冰鲜海胆、金枪鱼、鲷鱼、海鲂鱼、鲈鱼、比目鱼、虹鳟、皇帝鱼等，主要来自法罗群岛、智利、挪威、澳大利亚、加拿大、英国、斐济、马尔代夫、新西兰的纯净海域。

　　冰鲜水产品已成为广东进口贸易的新亮点，除本地消费外，还辐射华南、华中等地区。在促进冰鲜水产品持续扩大进口的同时，广东检验检疫局严格把好质量关，多次检出进口冰鲜水产品质量安全问题。如从冰鲜三文鱼中检出单增李斯特菌，维护了国内消费者健康安全。单增李斯特菌是进口冰鲜三文鱼中检出的主要不合格项目，2000年WHO食品安全工作计划将其列为四大重点监测的食源性致病菌之一，能够通过污染的食品感染人，严重的可导致患者死亡。

　　检验检疫人员提醒广大市民，在选购进口冰鲜鱼时，仍可以通过看体表、鱼鳞、鱼鳃、鱼眼、鱼肉来判断新鲜程度。新鲜鱼的眼澄清而透明，完整，向外稍有凸出，周围无充血及发红现象;鳃颜色鲜红或粉红，鳃盖紧闭，黏液较少呈透明状，无异味;表皮上黏液较少，体表清洁，鱼鳞紧密完整而有光亮，用手指压一下松开，凹陷随即复平;肋骨与脊骨处的鱼肉组织很结实。