国联水产开展生态工厂化养殖 扭转对虾养殖困境
发布时间：2017/1/16 14:38:20 来源：中国证券报·中证网 编辑：黄正丽
我来说两句(0)核心提示：由于环境的转变，传统靠天吃饭的养殖模式在近年来面对的风险越来越大。而随着消费水平的提高，国内对虾消费量却逆向增长，对虾价格呈逐年递增态势，相关水产养殖类上市公司思考转变发展模式应对这一趋势。
中国水产门户网报道 由于环境的转变，传统靠天吃饭的养殖模式在近年来面对的风险越来越大。而随着消费水平的提高，国内对虾消费量却逆向增长，对虾价格呈逐年递增态势，相关水产养殖类上市公司思考转变发展模式应对这一趋势。位于广东湛江的国联水产近日受到媒体关注，该企业在业内率先开展生态工厂化养殖模式先河，从劳动密集型企业向创新驱动型企业转变，力求国联对虾全产业链从上下游较弱的橄榄型向上下游较强的哑铃型转变。
生态工厂化模式扭转对虾养殖困境
我国是世界上最大的对虾生产国和消费国，近年来，由于气候环境恶化、水体污染、养殖面积减少、对虾病害增多，传统靠天吃饭的对虾养殖行业风险逐年上升，对虾产量一路走低。国联水产作为国内水产行业标杆企业，坚持提供健康海洋食品的初衷，在行业内率先实现生态工厂化养殖模式。
生态工厂化养殖，即运用现代化工业手段，实现养殖过程全程可控。通过模拟对虾天然生长环境，并对水体、温度、营养等施以科学干预，达到养殖风险可控、占地面积少、单位面积产量高等目的。
国联水产董事长李忠表示，“工厂化养殖具有技术、人才、资金密集型的特点，而国联积累了产、学、研一体的对虾全产业链基础，进军工厂化养殖模式具有优势，目标是出品达到安全鲜食级别的优质对虾。”
在借鉴国内外对虾工厂化循环水养殖的系统及工厂化养殖技术模式基础上，国联水产快速建立起封闭式对虾工厂化养殖示范基地，从种苗基础营养及生物安全、饲料营养到养殖过程水生物技术及物理技术应用，实现全程可控。
国联养殖技术总监向记者介绍，封闭式工厂化循环水对虾养殖具有高产、优质、环保、安全、周年均衡生产的特点，占地面积少，池塘周转利用快，养殖成功率高，产量是传统养殖模式的6倍左右，效益好，可有效避免传统养虾模式带来的虾病和水体交叉感染，减少自然天候变化、天气灾害对养殖的不利影响。在虾病肆虐的当下，全程可控的封闭式工厂化循环水对虾养殖模式是符合食品安全、无公害等标准的必然选择。
向精深加工转变提高产品附加值
作为国内第一批从事对虾加工企业，国联从成立之初将美国等海外市场作为主销市场，主要将对虾粗加工产品出口到欧美国家。随着经济快速发展和居民生活水平不断提高，对虾等高端海洋蛋白产品消费需求快速增加，如何抓住时代机遇满足国内需求成为致胜关键。
近几年，国联全面布局国内市场，利用全球化的供应链优势，将全球优质水产品提供给国内消费者。在此基础上，公司设立了总部产品研发中心及上海研发分中心，组建了专业研发团队，针对中餐、西式快餐类客户，提供定制化研发服务。
目前，国联着力开发高附加值、高技术壁垒的精深加工系列产品，为百胜、良之隆、汉堡王、海底捞、外婆家等大型优质客户提供健康、便捷、高性价比的海洋食品。
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