威海水产品市场：近期对虾行情浅析

　　随着春节的日益临近，水产品市场的交易也是越发旺盛起来，目前各地海鲜市场都已经呈现出一派浓浓的春节节日气氛。而对虾作为节日大餐中最普遍被接受和认可的水产品，春节前的采购也是格外的活跃。但据调查了解，目前市场对虾的价格也呈现出居高不下的态势，而大规格的对虾价格则是出现一定的上涨。

　　目前威海水产品批发市场4-6个头大对虾平均每公斤价格在240-260元，7-9个头对虾价格在180-200元，8-10个头价格在140-160元，同比普遍上涨10%左右。从去年九月份开始，受产区价格上调的影响，各地南美白对虾价格就出现上涨，近日市场20个头的平均每公斤价格一般在60元左右;40个头的平均每公斤价格也在50-54元，无论是环比还是同比，市场价格都是温和上扬。

　　其实每年的春节前，市场对虾的价格都会有所上涨，今年也不例外。因为进入12月之后，各地的存塘虾基本已经出完，目前存塘量极少，这是虾价坚挺的根本原因。而另据调查了解，由于今年秋台风频密袭击华南，高温天气持续，珠三角等南方产区的冬棚虾投苗受到一定的影响。由于投苗高峰期的推迟，这导致了春节期间大规格对虾的上市量普遍减少，而虾价也随之被推高。而今年不少对虾产区受到气候影响减产明显，有的产区对虾甚至减产40%，这也在一定程度上推高了对虾的价格。此外，随着春节对虾节日消费市场进一步的扩大，消费需求不断增加，所以春节前对虾价格出现上涨。

　　从春节前对虾的销售来看，市场的采购量同比去年也是有所扩大，单位福利、个人消费、打包发货、酒店采购都出现一定的升温，所以，综合以上因素，我们不难看出，由于现阶段存塘商品虾量有限，加上2016年冬棚虾投苗整体比往年推迟，产量大减，供应由此相应减少，而年关将至，市场商家、家庭有备货需求，所以未来一段时间至农历年前，对虾价格仍被看好。