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长沙马王堆市场:1月水产品行情分析

发布时间:2017/2/14 10:55:19  来源:长沙马王堆市场  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:交易量:长沙马王堆市场水产品1月交易量为0.26亿公斤,较去年同期交易量0.22亿公斤同比增长18%,较12月份交易量0.22亿公斤环比增长18%。
中国水产门户网报道

 

  一、基本情况:

 

  1、交易量:长沙马王堆市场水产品1月交易量为0.26亿公斤,较去年同期交易量0.22亿公斤同比增长18%,较12月份交易量0.22亿公斤环比增长18%。

 

  2、平均价格:长沙马王堆市场水产品1月平均批发价格为39.58元/公斤,较去年同期的均价35.8元/公斤同比上涨10.56%,较12月份均价36.36元/公斤环比上涨8%。

 

  二、价格分析:

 

  本月喜迎“春节”,水产品销售进入全年高峰期,市场交易红火,节前交易量直线上扬;受节日消费需求影响,本月水产品整体价格较上月有大幅上涨。本月特种水产品类和虾类销售较上月大幅增长,受需求增大影响,各类品种价格都呈大幅上扬;其中特种水产品类上涨主要品种为鲈鱼1月平均批发价为34.88元/公斤,较12月平均批发价29.89元/公斤上涨12.68%、人工甲鱼1月平均批发价为39.75元/公斤,较12月平均批发价35.28元/公斤上涨12.68%、鳜鱼1月平均批发价为60.13元/公斤,较12月平均批发价55.56元/公斤上涨8.22%、乌鳢1月平均批发价为20.13元/公斤,较12月平均批发价18.89元/公斤上涨6.54%,泥鳅1月平均批发价为35.38元/公斤,较12月平均批发价33.22元/公斤上涨6.48%、回头鱼1月平均批发价为26.19元/公斤,较12月平均批发价24.72元/公斤上涨5.93%、乌龟1月平均批发价为53.75元/公斤,较12月平均批发价51元/公斤上涨5.39%、黄颡鱼1月平均批发价为26.88元/公斤,较12月平均批发价25.78元/公斤上涨4.26%、黄鳝1月平均批发价为53.75元/公斤,较12月平均批发价51.61元/公斤上涨4.14%,牛蛙1月平均批发价为10.69元/公斤,较12月平均批发价10.39元/公斤上涨2.87%;虾类上涨品种为:基围虾1月平均批发价为71.38元/公斤,较12月平均批发价60.22元/公斤上涨18.52%,大明虾1月平均批发价为83.88元/公斤,较12月平均批发价76.56元/公斤上涨9.56%,土龙虾1月平均批发价为56元/公斤,较12月平均批发价51.22元/公斤上涨9.33%;本月淡水鱼类和贝类销售旺盛,各品种类价格整体上涨,价格上涨主要原因受节日因素影响所致;淡水鱼类上涨主要品种为鲢鱼1月平均批发价为5.84元/公斤,较12月平均批发价5.51元/公斤上涨5.92%,鲫鱼1月平均批发价为13.06元/公斤,较12月平均批发价12.58元/公斤上涨3.85%,草鱼 1月平均批发价为11.32元/公斤,较12月平均批发价10.91元/公斤上涨3.79%,鳙鱼1月平均批发价为11.32元/公斤,较12月平均批发价11.03元/公斤略涨2.64%;淡水鱼类下跌主要品种鳊鱼1月平均批发价为13.19元/公斤,较12月平均批发价13.83元/公斤下跌4.67%;贝类上涨主要品种为花螺1月平均批发价为80.25元/公斤,较12月平均批发价61.89元/公斤上涨29.67%,花甲1月平均批发价为9.81元/公斤,较12月平均批发价8.72元/公斤上涨12.5%,圣子王1月平均批发价为81.13元/公斤,较12月平均批发价77.67元/公斤上涨4.45%;本月蟹类销售较上月有所增长,但整体价格有所上扬,价格上涨主要原因是受产地低温天气因素影响,量少收购价格上扬所致;螃蟹 1月平均批发价为73.75元/公斤,较12月平均批发价71元/公斤上涨3.87%;本月高档海鲜销售较上月略有增长,整体价格受节日需求影响也有所波动上扬;本月冷冻水产品上市量较上月有较大幅放大,其各品种价格涨跌各异。预计2月份随着气温的升高,水产品的上市量将会有大幅增长,整体价格将会回落。

 

编辑:黄姗 访问人次:3274 关键字:水产品,交易量,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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