眼下这个季节,对于大面积的中国来说依然处于相对寒冷的时节,很多人这个时候喜欢吃一些肉类来进行身体的保暖,其实这个时间对于吃一些海鲜来说也是很合适的。
据调查的信息显示,近期威海水产品市场整体货源还是较为充裕,市场主要品种价格均有所下降。
淡水鱼一直以来都是不少市民餐桌上的一大选择,据调查显示,近期市场淡水鱼价格继续呈现小幅波动的行情,市场主要品种价格同比均有所上涨。目前市场活鲤鱼每公斤价格为14-15元,活花鲢鱼价格在16元左右,活鲫鱼价格一般在28-30元,活草鱼每公斤价格为14-15元,活白鲢鱼每公斤价格在8元左右。由于目前市场销售情况不太乐观,所以经销商挺价的心理较为严重。其实从去年的情况来看,总体说来,全国各地淡水鱼养殖市场还算是不错的,这主要是说养殖成功、年底顺利出鱼的养鱼户,尤其是草鱼、鲫鱼等品种利润比往年都要好。
近期市场鲍鱼价格继续平稳震荡运行,其中:市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格一般在190-200元,13个头的鲍鱼价格一般在140-150元。目前鲍鱼市场货源供应较为充足,但市场需求较为平稳,据市场经销商介绍,目前鲍鱼市场价格还将维持较长一段时间,等6月份左右本地鲍鱼上市以后,市场价格才会出现明显的下滑趋势。
针对后期水产品的价格走势,据市场经销商介绍,未来一段时间,随着天气的转暖以及春捕海鲜的大量上市,市场海产品的货源供应会更加充足,水产品整体价格将会稳中有降。
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