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独家专访挪威三文鱼、鳕鱼、帝王蟹工厂负责人,看看挪威制造如何上演中国传奇?

发布时间:2017/5/24 14:28:03  来源:冻品攻略  编辑:阮文禄  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:独家专访挪威三文鱼、鳕鱼、帝王蟹工厂负责人,看看挪威制造如何上演中国传奇?
中国水产门户网报道

迎着初夏北京明媚的阳光,昨天(5月23日)挪威海产局在北京嘉里大酒店举办2017中国-挪威海产研讨会,挪威渔业部大臣桑贝格(Per Sandberg)、中国水产流通与加工协会常务副会长崔和、挪威海产局驻中国总领事Sigmund Bjørgo以及各企业代表都在会上做了针对中国市场的精彩分享。那么在这次研讨会上有哪些有价值的信息需要和大家分享呢?

中挪重回海产命运共同体

中挪关系冰释这个话题从去年年底到现在一直热度不减。中国是世界上海鲜第一大出口国,也是最大的进口国之一,海鲜市场消费能力令世界瞩目。而挪威是全球最大的海鲜出口国之一,更是养殖三文鱼的第一大国。强强联手总能碰撞出新的、令人振奋的火花。

 

此次中挪海鲜贸易彻底冰释前嫌,为双方企业带来哪些机遇呢?

首先,挪威海产局代表在发言中提到,海产局使用新一代标识,各方企业可以在获得海产局授权,签署合约后,将代表优质负责海产的标识印在自己的产品包装上。

 

其次,挪威海产局邀请到数家挪威的优质水产品生产企业,产品品类覆盖了三文鱼、鳕鱼、鲭鱼、毛鳞鱼、帝王蟹、蓝口贝、扇贝等等,展示了其天然无污染的海域、先进的养殖技术、可持续发展的渔业和优质的产品。

另外,挪威海产局邀请到数家国内优秀的销售企业,这些企业都是和挪威海产局已经或即将展开合作的优秀“先行者”,为国内其他企业做出了榜样和示范,在引领合作共赢的基础上,将更多优质的挪威海产品带进中国,带上中国消费者的餐桌。

最后,在渠道建设方面,结合中国时候现状和产品特点,外国企业又是如何应对的?

1、挪威海产品以优质、天然、无污染著称,因此生来便是高富帅、白富美,所以目前几家挪威工厂都是以供应高档商超、餐饮、酒店为主。

Norway King Crab公司首席执行官Svein Ruud先生表示,未来将继续为中国高端消费市场提供优质安全的产品,包括帝王蟹、蓝口贝、鲜活扇贝等,并将贴合中国市场消费习惯进行创新研发,在保证可持续发展的前提下促进双方贸易发展。


Norway King Crab公司首席执行官Svein Ruud先生

2、在相对贴近大众的电商渠道方面,斯堪的纳维亚集团(Scandinavian Group)的副总裁陈达权(Daughin Montgomery Chan)指出了电商平台产品良莠不齐的现状,为了更好的推广挪威海产品,陈先生表示,将与国内专门经营优质水产品的电商平台进行合作。

展望未来,挪威三文鱼中国市场份额从5%到65%的飞跃

据不完全统计,中国市场每年(正关加走私)进口的养殖三文鱼已经超过12万吨,并以每年15%左右的速度继续增长,而且据调查,有46%的消费者更加偏爱挪威三文鱼。到2025年,挪威三文鱼的消费量可以达到惊人的156000吨。

此次会议上,桑贝格大臣与中国国家质量监督检验检疫总局局长签署协议,恢复向中国出口三文鱼,这无疑是向中国市场的强力注入。挪威三文鱼在中国市场上的份额有望从目前的5%迅速增长至65%。

不仅是挪威优质的养殖大西洋鲑,鳕鱼、帝王蟹、蓝口贝、鲭鱼、鲱鱼等多品类产品都会泉涌般进入中国市场。各位经销商,尤其专注于高端商超、餐饮渠道,你做好准备了么?

会议精彩瞬间


美威水产(上海)有限公司/易果电子商务有限公司签约仪式


中集来福士副总裁姜隽(左)与康士伯渔业装备副总裁Espen(右)签署合作备忘录

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