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苏州南环桥市场:“六月黄”螃蟹上市 河虾价格持续下跌

发布时间:2017/6/13 16:39:23  来源:苏州南环桥市场  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:夏季是各种“虾兵蟹将”最好卖的时节之一,自上周6月8日起,水产区“六月黄”蟹开始供应上市,比去年同期早上市一周左右,产地来自高淳、兴化,上市批发价每市斤22-55元
中国水产门户网报道

 

  夏季是各种“虾兵蟹将”最好卖的时节之一,自上周6月8日起,水产区“六月黄”蟹开始供应上市,比去年同期早上市一周左右,产地来自高淳、兴化,上市批发价每市斤22-55元,去年上市批发价每市斤18-45元,整体来看,今年新上市的“六月黄”比去年贵,但由于上市量少,又是时鲜货,上市后就供不应求。现在一开始上市的“六月黄”壳硬度稍嫩些,预计至本月底“六月黄”的肉质会紧,届时将拉开“六月黄”的最佳品尝时期。

 

  最近正是吃虾最实惠的季节,从南环桥监测数据上来看,河虾批发价已从五月的105元/公斤,下跌至目前的63元/公斤,跌幅达到40%。据了解,河虾持续下跌主要原因是,天气转暖,河虾生长速度明显加快,上市量的增加,致使批发价下降,从往年规律来看,进入河虾的销售旺季后,虾价将在地位徘徊一阵子。不过后期随着梅雨季节或夏季高温天的到来,降低鲜活水产品的存活率,且大部分河虾正处于生长期,养殖户出塘虾相应减少,再加上夏季高温运输损耗大,增加成本,到时河虾价格又会上涨。

 

编辑:黄姗 访问人次:1846 关键字:河虾,螃蟹,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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