首页 | 水产新闻 | 独家专题 | 渔商阿里 | 渔资团购 | 水产人才 | 市场行情 | 水产技术 | 对虾网 | 会议展会 | 水产视频 | 水产论坛

企业推广

  • 资讯
  • 技术
  • 产品
  • 企业
  • 招聘

搜鱼高级搜索对虾  罗非鱼  金鲳鱼  草鱼  石斑  泥鳅  黄鳝  海参  小龙虾  鳗鱼  大闸蟹  

中国水产论坛
当前位置:首页 > 水产新闻 > 国内新闻 > 综合新闻 > 正文

湖北虾子供不应求 今年小龙虾价格还要涨

发布时间:2017/7/7 16:58:44  来源:楚天金报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
旺旺好渔资电商平台
核心提示:盛夏晚上的江城,虾店里边吃小龙虾边喝啤酒成为一道风景。但今年夏天,想吃到便宜的小龙虾有点难。由于近期湖北周边省份暴雨,导致产量下降,使得湖北小龙虾成为紧俏货,外地客商来汉抢虾
中国水产门户网报道

 

图为:小龙虾批发市场火爆

 

图为:待分拣的小龙虾

 

  (记者 戴辉 魏宁菲 实习生 叶之荣 通讯员郑荣秀 图 万多 实习生费斯聪)盛夏晚上的江城,虾店里边吃小龙虾边喝啤酒成为一道风景。但今年夏天,想吃到便宜的小龙虾有点难。由于近期湖北周边省份暴雨,导致产量下降,使得湖北小龙虾成为紧俏货,外地客商来汉抢虾,而随着汉产小龙虾崛起,也形成供需两热。

 

  近期小龙虾市场状况如何,价格会持续上涨吗?连日来,楚天金报记者进行了探访。

 

  现场

  东北新疆客商来武汉抢小龙虾白沙洲市场成全国最大集散地

 

  7月4日中午11时许,记者在白沙洲大市场水产交易区看到,陈忠生水产鱼行门口人声鼎沸,100多名来自省内各地的养虾农户,烈日下摆出一筐筐活蹦乱跳的小龙虾,不断有商户前来选购,场面蔚为壮观。

 

  记者了解到,近几天小龙虾交易十分火爆,每天这样的交易要从11点多持续到下午2点多,凌晨还有一轮交易高峰期。

 

  记者看到,买家、卖家围作一团,三三两两讨论着价格,谈拢了上秤过磅,随后装车,现场热闹非凡。

 

  汉川养虾户老吴刚刚将上千斤小龙虾销售一空,走到一旁的便利店,买了根冰棍大口吃着。他告诉记者,凌晨四点起虾,装车后驱车近两个小时来到武汉,直到这个时候才能歇口气。“往年湖北还有外地产的小龙虾,今年基本都是湖北本地虾。”白沙洲大市场水产经理蔡伟表示,今年江苏、湖南、江西等外地小龙虾少了近九成,而湖北本地养殖水面多了几十万亩,尽管本地养殖户多了但还是供不应求。“今年从山东、辽宁大连甚至远在新疆的商户都来抢小龙虾,有的为了赶时间就空运小龙虾,一天几千斤空运到北方。”蔡伟说,进入夏季后全国的餐饮商家都在找“新爆品”,自带网红属性的小龙虾火爆全国,今年市场内售卖小龙虾的商行从去年的30多家增加到40多家,多了十几家。

 

  记者了解到,武汉白沙洲大市场已成为全国最大的小龙虾交易集散地,每天交易小龙虾200多吨,从南方的广州到北方的漠河,从东边的上海到西边的新疆,小龙虾在这里爬向全国。

 

  价格

  销售量比去年增长五成一两以上大虾价涨两成

 

  昨日上午,记者再次来到白沙洲水产市场看到,十多辆空着的货车正在焦急等货,一些渔行的商户正忙碌着,有的把小龙虾分拣、打包后装上货车,有的忙着给箱子里的小龙虾洒冰,补充水分保持新鲜,有的商家给小龙虾过秤、装箱,准备销往各大超市、酒楼。

 

  武汉一家餐饮店的采购经理王先生告诉记者,他早上逛了几家水产市场,发现重量8钱以上的大个小龙虾基本断档,他原本想采购几千斤大个的龙虾回去做高档虾宴,但几家市场要么是没有货,要么就是货已被预订,抢手得很。“去年是虾等人,今年是人等虾。”水产老板杨国森对记者说,现在小龙虾交易太火爆了,去年这个时候他一天销2000斤,现在一天要销一万斤,武汉江夏、新洲、黄陂等地的小龙虾增长很快。

 

  杨国森的虾主要销往广州,且是精选个头大的小龙虾。5日,一两以上的小龙虾批发价50元一斤,比去年同期上涨10元,涨幅20%。

 

  水产老板程新云说,今年小龙虾供需两旺,她的档口一天交易同比增幅达50%。主要原因是外省虾源因灾减产,而市场需求十分旺盛,造成湖北虾供不应求。

 

  记者了解到,5日进入白沙洲批发市场的小龙虾主要来自武汉本地,以及湖北的潜江、仙桃、汉川等地,也有一部分来自梁子湖地区。而小龙虾的批发价也有所上涨:个头在8钱以上的小龙虾28元/斤,个头在7钱以上的小龙虾25元/斤,个头在4-6钱的小龙虾则18元/斤。

 

  故事

  江夏农户“稻田养虾” 一年收入百余万

 

  6月11日,农业部发布的《2017中国小龙虾产业发展报告》显示,湖北小龙虾养殖规模、种苗繁育、电商销售等都是居全国第一。报告还指出,小龙虾主要产于长江中下游地区,湖北、安徽、江苏、湖南、江西等5个主产省产量占全国总产量的95%左右。湖北省养殖规模最大,2016年养殖面积487万亩、产量48.9万吨,占全国近六成。

 

  “养虾时,农田变成湖;种稻时,又变为水田。虾子、水稻一年收入上百万。”7月3日,江夏区稻田养虾大户刘汉波用一句话总结了稻田养虾的奥秘。

 

  今年46岁的刘汉波是江夏法泗莲花湖农民。2007年,他流转了105亩低湖田,开始探索养殖小龙虾。刚开始不懂技术,刘汉波和另外4家农户尝试一块田种水稻、一块田养小龙虾,隔年再将两块田用途互换。这种从潜江等地传来的“虾稻轮作”模式,让他一年可以赚10多万元。但两块田每年都要空置半年,他觉得很浪费。“5月底虾子就不长了,一块田空半年。水稻一年种两季,但价格低,收入上不来。”养了两年虾子后,爱动脑筋的刘汉波尝试一块水田先养小龙虾、再种水稻的“稻田养虾”模式。当年6月排水、挖渠、放种虾、种水稻,10月割水稻、放水、虾苗出生,第二年2月喂食、生长,3月开始捕捞上市。“6月10日稻田虾全部卖完,现在湖水虾才上市,抢先上市是稻田虾赚钱的主要原因。”刘汉波说,农产品想要卖个好价钱,错开上市是诀窍。随着小龙虾供不应求,价格年年上涨,“3年前,一两早虾每斤30多元,今年每斤50多元。小龙虾刚到批发市场就被抢购一空”。

 

  刘汉波告诉记者,这两年小龙虾行情好,他流转的260亩水田,种植水稻保底收入30万元,养小龙虾增收100多万元。23岁的儿子在武昌上班,今年请了两个月假回来帮忙。“养虾赚的是辛苦钱,每年5月份忙的时候,一个月都是吃完晚饭干到天亮,早晨回去睡个觉,下午又去田里给虾子喂食。”刘汉波告诉记者,经过这两年的积累,他先后买了两套房子、一套商铺,过上了开着小汽车种田的生活。

 

  据了解,截至2017年5月底,武汉市“稻田综合种养”模式推广的总面积已超过10万亩。该模式中,水稻产量每亩1000斤-1200斤,产值1000元-1200元,小龙虾每亩平均产量可达到200斤以上,产值3000元-3500元。两项合计产值每亩4000元-4500元。

 

  武汉小龙虾协会会长陈忠生透露,随着汉产小龙虾在全国声名鹊起,明年6月将举办武汉国际小龙虾节,提高汉产小龙虾知名度。

 

  预测

  养殖户汛前纷纷起虾 预计今年价格还要涨

 

  “小龙虾的特点是温度越高,成熟越快,上市量越大,价格也越低,但今年因为外省减产情况特殊,现在本省小龙虾养殖户积极性高,但也担心出现去年那样的洪水,所以纷纷在汛前起虾,一旦到了7月底和8月份,本省小龙虾也将出现断档现象。加上今年本地和外省对小龙虾需求量大,所以今年小龙虾价格会居高不下。”武汉小龙虾协会会长陈忠生分析。

 

  从事小龙虾交易几十年的水产老板田国军认为,同样产虾的湖南、江苏提前受到汛情影响,今年产量都有所下滑,能补给到武汉的小龙虾也很少,但本省尤其是武汉虾的增长弥补了这个断档,和去年相比已有30%左右涨幅,所以未来几个月小龙虾涨幅也不会很大,预计在10%左右。

 

编辑:黄姗 访问人次:3320 关键字:湖北,市场,小龙虾,产量,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
水产人才网  
发表评论
用户昵称:

评论内容:
滑动完成验证:
 

品牌推广

咨询:0779-2029779

第六届养殖水面出租转让网上交易会

手机版水产门户网

随时,随地,伴你身边!

手机版水产门户网

海洋与渔业

图文推荐

更多

最新综合新闻

更多

今日要闻

更多

热点推荐

更多

关于我们 | 企业推广

会员服务 | 网站动态

联系方式 | 友情链接

付款方式 | 网站地图

服务专线:0779-2029779

传  真:0779-2030003

邮  箱:bbwfish@163.com

最具影响力的水产网站--中国水产门户网

广西南信网络科技有限公司版权所有

未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像

桂ICP备11001749号 增值电信业务经营许可证:桂B2-20050073

X

中国水产门户网微信平台

返回顶部