辽宁丹东：稻田里养泥鳅赢来双收益

　　9月22日上午9时，在东港市长山镇窟窿山村一处稻田养殖泥鳅示范基地，记者被眼前一景象深深吸引：金黄的稻田里，一条条黑影浮动，时而沉入水底，时而又冒出水面，吐出朵朵水泡。这是泥鳅在水中翻滚、腾跃，标志着泥鳅最肥美的时节来了。

　　“今年5月，我们将5公分大小的泥鳅苗投入稻田中，经过精心饲养和管理，稻田泥鳅活蹦乱跳，生长喜人，水稻也长势良好。”市水产技术推广总站推广科科长孙述好说，当时在这片示范基地，每亩投放泥鳅苗3000-5000尾，总计放苗240万尾—400万尾，眼下迎来泥鳅采捕季。

　　据了解，稻田养殖泥鳅示范模式，是利用稻田的水环境辅以人为措施，在水田地里既种水稻又养鱼，实现稻鱼双丰收。“水稻能在夏天为泥鳅遮阴，稻田的微生物可供泥鳅食用，泥鳅能为稻田松泥，粪便能为稻田增加有机肥，优势互补。”孙述好说，其实稻田地本身就有泥鳅，人们正常进行田间管理时，每年灌水都会捞出一些泥鳅鱼，使稻田地里的泥鳅越捕越少，不利于可持续发展。今年，市水产技术推广总站引进了新品种台湾大泥鳅，悉心做好泥鳅的育苗，泥鳅育苗成功后大量投放到稻田里，搞精养。

　　“稻田养泥鳅这个项目是改造稻田集约化养殖的一个突破口，现在我们在稻田里挖了一定的环沟，让泥鳅平均分布到稻田。进入稻田里它可以吃水稻根里的害虫，同时排出的粪便作为肥料。”孙述好说，按照要求，选择水质较好、保水性能好、排灌方便、日照充分、土壤比较黏性、肥力较高、无冷浸水、交通方便的稻田养泥鳅鱼，这将是当地养殖户致富的一个新途径。这种情况下养殖的泥鳅鱼是无公害的，培育出来的稻米也是无公害的。

　　据当地农户介绍，眼下，泥鳅刚一上市就十分抢手，根本不愁卖。市场价平均在十几元到二十几元之间，还有一些深加工企业，直接收走，用于生产泥鳅鱼丸、鱼罐头、鱼粉、鱼汤等。

　　采访过程中，据验收项目的专家介绍，养泥鳅的稻田地产量比过去增产30%，每亩田仅稻谷一项至少增收千元以上。

　　眼下，泥鳅迎来收获季，10月份，将迎来稻米收获季。稻米产业是我市具有特色优势的产业，东港大米品质优良，久负盛名，早在明清时期就被列为皇室贡米。2005年“东港大米”注册为“国家地理标志证明商标”，是全国300个著名地理标志之一。东港市现有水稻种植面积80万亩，居全省县级市首位，是国家主要商品粮生产基地，是辽宁省及黄海北部水稻主产区，年产优质稻谷42万吨，年实现产值13亿元。

　　“通过推广稻田养殖泥鳅技术、采取绿色或有机水稻种植标准，既改善生态环境，又提升稻米质量、稳定稻米产量，其经济效益和生态效益成倍增加。”验收项目的专家介绍，开展稻田养殖泥鳅综合技术示范，充分利用东港市自然资源，实施优质稻米生产和泥鳅养殖管理技术，提高稻米质量，打造稻米品牌，实现稻米经济效益、生态效益和社会效益显著提高目标。

　　接下来，随着稻田养殖泥鳅模式示范面积扩大，将带动本地区及周边地区稻米生产由普通向绿色和有机迈进，由低端向中高端产品发展，也必将推动稻米精深加工企业发展。大量优质稻米通过精深加工，打造具有特色优质稻米品牌，进而提高市场营销份额、提高产品附加值，提升产品经济效益，促进水稻产业发展壮大。与此同时，仓储、物流产业将得到迅速发展。

　　另外，随着稻田养殖泥鳅规模不断扩大，泥鳅饲养量不断增多，对饲料需求也不断增大，单靠天然饵料难以满足规模化养殖泥鳅需求，势必促进饲料加工企业发展。稻米养殖泥鳅模式不断发展，稻田养殖品种随着市场需求日趋增加，稻田养殖品种势必由单元化向多元化方向发展。如稻田养殖黄鳝、稻田养殖河蟹等，由此促进稻田精品渔业快速发展。

　　采访了解到，目前我市稻田养殖示范面积由2013年的10亩扩大到2017年的近3000亩，并有进一步发展态势。