福建泉州石狮：正是紫菜养殖户收获季

浅海滩涂的紫菜养殖怎么说也算得上“一景”。石狮的紫菜养殖主要集中在古浮湾的古浮村和大厦村海岸一带。

　　(茅罗平 颜华杰 文/图)浅海滩涂的紫菜养殖怎么说也算得上“一景”。一是它季节性强，只在每年9月至11月间才有;二是它不普遍，不是所有的海域都适合紫菜生长;三是它的确很有特点，漫漫海岸边的养殖架与大海和海边的景物构成了美妙的图景，很有动人之处。

　　石狮的紫菜养殖主要集中在古浮湾的古浮村和大厦村海岸一带。在沿海大通道的这一段，站在公路边你就能远远看见海中的养殖架。原来黄色沙滩、青色海水、蓝色天空的三色带中，多出了一条黑色的木架，也多出了一个让你遐想的空间。人工与自然原本就是可以和谐相容的。

　　走下海滩近距离接触，感受更深。远看不是特别显眼的养殖架，走到跟前就连成了一片。朴实的木架上，牵系着一条条尼龙绳，那绳上就附着了紫菜孢子。过不了多久，看似光溜溜的绳索上，就会长出一缕缕的紫菜来。养殖人的开心指数，是随着紫菜的生长量而变化的。

　　紫菜养殖农民穿行在木架间劳作。他们把一条条尼龙绳系在木架上，把绳索绷紧，以便孢子能够更好地发育成紫菜。长长的养殖架间，是他们穿梭忙碌的身影。这些工作只能在潮水退去的时间中完成，数十米长一排的养殖架，一个人要完成好多架的工作。

　　养殖架只有半人高，静静站立在退潮后的泥滩地上。系好尼龙绳的木架，自然而奇特，映衬在夕阳或黄昏的天幕下，呈现的网状结构令人产生遐想。它们好像网住了天，网住了海滩，也网住了对紫菜丰收的期盼。

　　木架的固定绳是海滩上另一道特殊的风景。平时印象中平滑的海滩被它们分割，有一种不完整、不规则的韵律。当农人们在这些线条中穿行、忙碌，就好像一个个跳动的音符，让充满木架的海滩有了活的元素。

　　这一切生动，当海水涨起时就完全改变了。海水漫上养殖架，使它们成为大海中一根根的木条。其中，再不见农人的身影，只有海鸟，不时落在木架上小歇。

　　然而，在紫菜养殖季开端之时，也有一场精彩，专业的话叫“泼苗”。那得在海水涨起的时间进行。养殖的农人划着小船，把浸满紫菜孢子的海水泼向漂浮在海中尼龙绳的阵列，让那些看不见的“细胞”在尼龙绳上附着、生长。今年的“泼苗”期已过，有兴趣欣赏的朋友明年赶早吧。

　　可今年还有紫菜收获的“大戏”可看。大约再过一周多时间，海滩上的紫菜就应该长成了。那时，海面上会汇集起所有的养殖人，他们拿着剪刀，一刀刀剪下辛苦一季的收获，看他们脸上的表情，就知道今年是不是个好年景了。