浙江舟山水产品市场2017年10月运行情况简析

　　本月市场内各类水产品交易依旧活跃，市场交易依然是供销两旺的局面。具体原因和交易情况如下：

　　本月虽然多次受到台风外围以及冷空气的影响，但是总体来说东海渔场气候还是适宜各类渔业生产作业。因此本月各类渔船作业继续保持高产时段，随着捕捞力度的加大，水产品捕捞也正逐步进入收获旺季。本月在渔船集中到港后，市场内交易繁忙，各类水产品品种琳琅满目，主要交易的水产品有：带鱼、小黄鱼、海鳗、墨鱼、鲳鱼、马鲛鱼、红虾、海鳗、舌鳎等新鲜海捕鱼类。在此期间，各类常规规格水产品均价和指数均呈现进一步小幅下降态势，而大规格(黄鱼、鲳鱼等)水产品依旧由于海洋捕捞量少的原因，价格位于高位运行。

　　本月在气温逐步降低和渔船集中到港等多重因素驱动下，有不少冻品经营户与冷冻厂看准这些时机，趁货源集中且价格相对较低时，收购入品质较好、价格适中的鲳鱼、带鱼、小黄鱼、鳗鱼、虾等水产品，为再过几个月后即将到来的新春佳节销售做准备。以下是本月市场监测的部分主要冰鲜水产品平均交易价格：其中，条重≥150克的舌鳎价格为16-21元/斤;规格为200克≤鲜条重<350克的带鱼价格为12-18元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的海鳗价格为9-14元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格为10-15元/斤;刺鲳统货的价格在4-8元/斤;规格为鲜条重<150克的银鲳价格在15-24元/斤;规格为鲜条重<100克的小黄鱼价格在12-15元/斤。

　　十一月份，随着北方冷空气南下将趋于频繁，渔船捕捞量可能会略受影响，预计市场水产品的交易量将会维持在本月水平，而水产品成交价格会在本月的基础上呈现稳中有小幅上升的趋势。另外，考虑到下月气温下降等因素，会有更多的冰冻类水产品进场交易，届时冰冻类水产品的交易量将会有所上升。