威海水产品市场花鲢鱼率先上涨 海捕鱼货源紧缺

　　每年进入三月份以后，是品尝海鲜的大好季节。作为海滨城市的威海，这个时候的海产品也是相当的丰富，各种贝类、鱼类、巴蛸、爬虾等等，都在不断丰富着人们的餐桌。

　　鱼类市场：春节过后，市场上新鲜海捕鱼的货源一直比较紧缺。据调查了解，货源不多的主要原因还是海上资源的匮乏，虽然不少渔船都已经出海作业，但拉回来的货却不多。目前市场上只有海捕牙鲆鱼、小黄花鱼在进行销售，其中：新鲜大牙鲆鱼价格在60元左右，新鲜小黄花鱼每公斤价格一般在28-32元，冷冻的鲅鱼每公斤价格一般在28-30元。

　　相比于鲜鱼价格的低位运行，淡水鱼市场却是“蠢蠢欲动”，相比往年，今年春季淡水鱼价格上涨时间也是有所提前，首先表现最为引人注目的，还是花鲢鱼的行情。目前市场活花鲢鱼每公斤价格已经上涨至16-17元。预计后期市场鲤鱼、花鲢鱼等部分淡水鱼的价格将会保持相对坚挺态势。

　　随着天气的逐渐回暖，近期市场贝类的上市量还是比较大。目前市场统货扇贝每公斤价格在7-8元，牡蛎每公斤价格在10元左右，大量上市并热销的海虹每公斤价格在6元左右;新鲜的巴蛸每公斤价格一般在36元。

　　天热了，深受人们喜爱的爬虾也正是悄然上市，目前市场外地活爬虾每公斤售价在80元左右，而本省活爬虾每公斤却高达140-150元。根据以往的经验，3月中下旬威海本地爬虾的销售价格会是全年的最顶峰，而清明节过后，市场爬虾的价格整体将处于一个缓慢回落的趋势。