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中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会成立

发布时间:2018/4/6 8:45:33  来源:中国食品安全报  编辑:黄正丽  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会成立
中国水产门户网报道

中国小龙虾协会会长李剑与协会专家团队合影

      记者牛春安 4月2日上午,中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会(以下简称“中国小龙虾协会”)在京成立。来自农业农村部渔业管理局、全国水产技术推广总站产业发展处、中国水科院长江水产研究所、天猫生鲜、口碑网等单位代表参与了本次大会,大家共同为产业发展献计献策。

 

      据了解,2017年中国小龙虾产业大数据迎来历史新高,1000万亩的养殖面积,100万吨的产量,近2000亿人民币的产值收入,500万的就业人员。在如此重量级的数据背后隐藏着产业起步晚、上下游信息不通畅、产业存在季节性壁垒等问题。同时,小龙虾供应端加工、研发技术不达标,食品安全得不到保障,使小龙虾产业频频遭受质疑,影响整体市场。

 

      小龙虾行业内的重点矛盾和问题,已经引起了政府的高度重视,为了配合政府解决产业问题,确立产业产品标准,推动小龙虾全产业链良性发展,成立中国小龙虾协会是民心所向。

 

      农业农村部渔业渔政管理局徐乐俊处长表示,产值超过千亿元的小龙虾产业,急需一个能够融合一、二、三产的行业组织来进行协调发展。中国小龙虾协会的成立,为小龙虾产业持续健康发展提供了行业监管机制,在加强小龙虾一、二、三产融合,推动企业间的合作交流,促进产学研结合,强化行业自律,规范行业标准,拓展国内外市场等方面都将起到积极推动作用。同时,还将为业内各相关企业提供广阔的平台和市场空间,为消费者创造良好的消费环境。

 

      中国小龙虾协会首任会长李剑指出,我国小龙虾产业很多问题有待解决,比如商家哄抬价格,小龙虾价格甚至可以堪比大龙虾。如何避免小龙虾作为短期盛宴,让消费者不会抛弃小龙虾,不让小龙虾被其他食材所代替,是需要全产业链达成统一共识的。积极推动行业高效运转,从长期战略眼光着眼小龙虾产业发展,以消费者需求为导向,推动小龙虾产业的重大变革,才是解决问题的根本方法。

 

      2018年,天猫生鲜与口碑网将相互联动,以阿里巴巴的大数据体系支撑,共同打造线上线下新零售的融合,继续以“造节”模式引爆今年的小龙虾热点,用网红小龙虾给更多商家带来通路与利润,给消费者更优质更美味的食品。

 

      新零售业态的蓬勃发展,为小龙虾产业开辟了新的流通渠道。未来如何从源头到餐桌,全程保证小龙虾的新鲜品质,不仅是消费升级的要求,也是绿色发展的方向。天猫生鲜、口碑网将以中国小龙虾协会制定的产业标准,推动一、二、三产融合,对企业品牌进行重点扶持,带动区域产业链进步,实现共建小龙虾产业生态,推动产业可持续发展。

 

      中国小龙虾协会的成立,不仅开创了打造“爆品”产业链监管部门的先河,同时充分展示了我国政府以民为本的宗旨,以广大民众切实需求,推动整个产业链变革。时至今日,不向市场供需低头的产业,必将出局;不向高效率靠拢的企业,必将被淘汰。中国小龙虾协会不只肩负着一个产业的高度融合,更是担负着在新时代背景下,实现我国乡村振兴战略排头兵的使命。这条继往开来的产业发展道路上,我们有理由相信,在这批产业“老兵”与“新兵”的群策群力下,中国小龙虾产业将走向标准化、全球化。

 

编辑:黄正丽 访问人次:5181 关键字:中国水产流通与加工协会,小龙虾产业,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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