浙江宁波：休渔前的最后一批鱼货到港了

　　5月1日起，宁波市将迎来全面休渔，各地的渔船也开始返港。4月28日，笔者在奉化桐照码头看到，最后一批渔船已经到港，并带来了新鲜的鱼货。来自城区以及余姚、慈溪等地的游客，纷纷赶到码头上的临时鱼货市场购买新鲜水产品。

　　28日一早的奉化桐照码头人声鼎沸，老街里，部分渔民也开始摆摊售卖新鲜鱼货。由于距离禁渔期已经不到一周时间，新鲜鱼货的价格比平日里大幅度上涨。笔者看到，新鲜鲳鱼大的每公斤售价130元，小一点的也要80元，大的新鲜鮸鱼每公斤售价80多元。

　　水产经营户林阿姨告诉笔者，目前鲳鱼的价格已经翻了一番，因为新鲜鲳鱼马上要结束供货了;“小眼睛”带鱼供货也马上要结束了，最多还有7至8天的时间。新鲜货卖完后，再摆出来售卖的就是冻品鱼货了。按照往年的趋势，水产品价格将在“五一”后小幅上涨。

　　不少游客也趁着新鲜鱼货断档前，抓紧囤货。来自鄞州邱隘的两位阿姨，在菜市场购置了鳗鱼、带鱼、鲳鱼等好几箱鱼货，一买就是上千元。“马上要休渔了，我们喜欢吃海鲜的，要多带点回去。”笔者了解到，两位阿姨早上是从邱隘坐公交到横溪，再从横溪转公交车到莼湖，专程来挑选新鲜鱼货的。

　　天气热了，鱼鲞不好晒，因此往年卖鱼鲞最好的季节在冬季。不过，笔者在桐照码头的晒场上看到，不少渔民在晒制原本只有冬天才会晒制的鲻鱼鲞、黄鱼鲞、小乌贼鲞等。“码头上有不少游客要吃鱼鲞，到夏天鱼鲞存货不多了，所以我们重新用鲜鱼晾晒。”一个渔民说。

　　那些主打原汁原味小海鲜的餐馆酒店，休渔期怎么过?笔者了解到，目前打着“海鲜”招牌的小餐馆内，都还有一些新鲜的鱼货供应。但由于休渔期间海鲜价格较高，他们也会告知顾客海鲜都以冻品为主，烹饪方式也建议以红烧为主。

　　“休渔期到了，野生黄花鱼价格将越来越高，本地养殖的小黄花鱼也会涨价，目前价格为每斤三十元至四十元。”象山石浦的一家餐饮店负责人告诉笔者。

　　从事海鲜批发生意十来年的应师傅告诉笔者：“就算是休渔期间，宁波人的餐桌还是挺丰富的，可以选择冰冻水产品、养殖海鲜，还可以选择进口海鲜。”应师傅说，休渔期结束后，水产品货源充足，价格又便宜，许多大型水产批发商会在开渔后大量收购海产品，然后集中在冷库里进行封存，做的就是每年四个半月休渔期的生意，其中最多的是黄鱼、带鱼、鲳鱼、鱿鱼。