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江苏南通海门:小龙虾市场需求旺盛 价格同比上涨一成多

发布时间:2018/5/11 15:16:12  来源:海门日报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:当下,中国最火热的美食是小龙虾,市民对其热情只增不减,需求量逐年增加,小龙虾价格整体保持上涨趋势。据最新监测数据显示,今年,海门龙虾价格总体较去年同期每斤上涨3~5元,涨幅约为15%。
中国水产门户网报道

 

  当下,中国最火热的美食是小龙虾,市民对其热情只增不减,需求量逐年增加,小龙虾价格整体保持上涨趋势。据最新监测数据显示,今年,海门龙虾价格总体较去年同期每斤上涨3~5元,涨幅约为15%。

  据东洲农贸市场昨日监测数据显示,一两左右的龙虾零售价格每斤40元,较去年同期上涨5元,涨幅14.3%;个头中等的龙虾零售价每斤25元左右,较去年同期上涨约4至5元,涨幅约19%;个头偏小的龙虾价格为每斤15元左右,较去年同期上涨约3元,涨幅约15%。今年,龙虾价格走势基本与去年同期保持一致,以中等个头龙虾为例,4月上旬上市初期价格为每斤40元,较去年同期上涨5元。

  据东洲农贸市场水产经销商张老板介绍,龙虾价格上涨的原因主要是市民对小龙虾需求量的增加。从供应来看,收购价格相对便宜的野生龙虾数量逐年减少,而收购价格相对偏高的养殖龙虾逐步占据市场。由于龙虾价格走高,群众捕捉龙虾的积极性较高,野生龙虾的生长繁殖速度远远赶不上需求的增长速度,导致供应量逐年减少。据他了解,今年,海门野生龙虾供应量较去年减少三分之一,而目前市面上供应的个头较大的龙虾多为河南、安徽等地养殖的龙虾。

  目前来看,海门龙虾市场需求强劲,销售十分火爆,预计后期海门龙虾零售价格仍保持目前的价格水平,不会出现大幅度波动。

 

编辑:黄姗 访问人次:7382 关键字:小龙虾,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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