消费者选购螺旋藻从此有“标”可依

消费者选购螺旋藻从此有“标”可依——绿A喜获首批中国“优质螺旋藻”标识

11月16日，在北京举行的“第三届中国营养产业高层论坛?国际螺旋藻营养论坛”上，一枚代表着品质、技术、实力的“优质螺旋藻标识”正式发布，绿A螺旋藻因在原料提供和制作上的高品质成为了首批获得“优质螺旋藻”标识的螺旋藻产品之一。“优质螺旋藻标识”的颁布也意味着在未来的螺旋藻市场，广大消费者将有“标”可依。

    据了解，“优质螺旋藻”标识的资格授予，必须达到严格的“三检”标准，即：每年提供至少30批以上的企业自检报告；所有产品销售城市疾病防疫控制中心或食品药品监督管理局的检测报告；每年9月联盟出资将产品送北京或上海疾病防疫控制中心检测。所有送检的螺旋藻产品，只有通过自检、抽检、送检三重检测合格后，中国螺旋藻战略联盟才会给合格产品颁发中国“优质螺旋藻”标识，便于消费者识别。

    绿A此次能成为首批获得“优质螺旋藻”标识的企业之一，不是一种偶然，与它长时间对产品质量的重视是分不开的。在1997年建立的绿A程海基地是出了名的“傻瓜工程”。绿A斥资4.8个亿在可以盖5层楼房的地基上只是盖了1.4米高的玻璃温室；按80年使用寿命、抗震7级的标准建设。绿A厂房全部照制药厂GMP标准建造。多重质量保障体系也为绿A收获了累累硕果，绿A螺旋藻是中国最早通过国家保健食品认证、绿色食品认证的本土螺旋藻产品。早在2000年6月绿A出口德国，经德国权威检测机构CLL（鲁贝克实验室）多达70多项指标的检测（中国国家标准为30多项），绿A一次性全部通过。

    与会专家高度肯定了螺旋藻的营养价值。并就螺旋藻均衡膳食结构、辅助治疗老年慢性病、提高人体体质、增强免疫力等方面的显著功效全面论述其改善公众营养，提高公众健康的意义。近二十，中国膳食结构的改变和食品工业化给国民健康带来了新的问题。由于物质丰富后人们摄入了过多的高脂肪、高糖、高蛋白食品造成了宏量营养过剩而微量营养不足。我国因不良的饮食习惯导致心血管、肿瘤、糖尿病、肥胖症持续攀升，已成为影响国民健康和患病较高的主要因素。公众营养中心主任于小冬强调：改善公众营养是不容迟缓的大事，“推进公众营养改善行动”首先要加强中国公众对营养的认知。螺旋藻作为原生营养食品，复合中国的营养健康需求。

    “优质螺旋藻”标识的颁布是对螺旋藻行业产品质量的一次检验，同时也是对缺乏行业标准、鱼龙混杂的螺旋藻行业向健康方向发展的一次引导。

    近十几年来，我国的螺旋藻产品数量曾一度达到1000多种。但据不完全统计，目前经卫生部和国家食品药品监督管理局注册审批，拥有批准证书的螺旋藻保健食品只有100多种，而且这些注册的产品中还有一部分没有上市。大部分螺旋藻企业生产的产品未能达到保健食品的要求，谈不上保健功能只能是普通食品。2007年是“推进公众营养改善行动”在中国的第一年，在这项关乎百姓健康、关乎国家发展的大事上，每一家企业都应配合国家为大众提供最优质的产品，让每一个中国人都有着健康、强壮的体魄。

                                                 南方渔网编辑：陈如燕