江苏凌家塘市场：淡水鱼价格回升 梭子蟹大量上市

　　近期华东地区台风叠加，台风过后，市场各类农产品交易也受到不同影响，上周凌家塘市场水产品上市量小幅减少，周综合平均价每公斤25.54元，环比上涨2.7%，与去年同期的每公斤28.1元相比，同比下跌9.1%;上周市场水产销售主要呈现以下特点：

　　一是鳊鱼需求量大，淡水鱼价格回升。上周时逢农历中元节，受本地祭祖风俗影响，上周市场鳊鱼、白鱼需求量大，价格上扬。上周凌家塘鳊鱼批发平均价每公斤11.85元，环比上涨16.2%，与去年同期的14.49元每公斤相比，同比仍有近20%的下降。上周市场鲫鱼批发平均价每公斤13.31元、鲢鱼每公斤10.47元，环比也都有不同程度的小幅上扬，但与去年同期相比，分别下降了22.9%和5.5%。

　　二是小海鲜上市量放大，梭子蟹大量上市。8月1日，浙江舟山和象山迎来了今年的开捕季。随着第一批渔船的解禁出渔，8月份市场鲳鱼、带鱼、虾蛄等小海鲜的上市品种、上市量都有明显放大。特别是梭子蟹，当前养殖蟹也到了上市期，加上野生蟹的补充，近期日上市量都在5吨以上，上上周受台风影响价格有所回升，上周捕捞量恢复以后，按个头大小，价格最便宜的每斤只要10元出头。上周凌家塘市场梭子蟹批发平均价每公斤37.47元，环比、同比都有近15%的下降。

　　三是虾类供需两旺，青虾价格继续攀高。当前正是南美白对虾、罗氏虾的上市旺季，受台风影响，近两周的价格也是稳步向上。上周凌家塘市场南美白对虾批发平均价每公斤43.07元、罗氏虾每公斤45.22元，价格环比都有近15%的上扬。上周淡水青虾上市量持续偏紧，当前正是春虾收尾，秋虾还未上市，青黄不接的时期，而前期的洪涝、高温对青虾养殖影响又较大，上周青虾日上市一直只有1.5吨左右，导致批发价快速上扬，上周3公分以上的淡水青虾批发平均价已涨到了每公斤155元，虽然同比价格有40%的下降，但环比涨幅超过了50%。