1000斤/亩！这里是全国小龙虾亩产最高的产区，日流通量达20万斤

　　汉川是湖北水产业核心市场，水产养殖历史悠久，主要养殖品种有淡水鱼、河蟹、小龙虾等，可以说，汉川小龙虾养殖户的技术、素质、意识均位于行业前列。同时，汉川小龙虾养殖产区高度集中，围绕汈汊湖市场连片35-40万亩规模，以精养模式、虾蟹混养为主的生产方式，精养模式产量高达700-1000斤/亩，远远高于其他产区，汉川可谓中国小龙虾亩产量最高的市场。

　　由于近两年稻谷、莲藕的种植效益持续下滑，而小龙虾快速崛起，种植户陆续进入小龙虾行业。随着养殖群体持续增多，养殖端呈出新群体、新模式、新效益的产业盛况，由于很多新手缺乏技术，这也是制约当地小龙虾发展的最大因素。

　　以汈汊湖为中心，辐射近40万亩水面

　　汉川的小龙虾养殖区域主要以汈汊湖为中心的辐射带，其中包括周边镇村，例如麻河镇、刘隔镇、韩集乡、新河镇等，以及沿着汉江延伸经过的沉湖镇、南河、北河等多地区。其中汈汊湖呈现矩形分布，其周边水资源丰富，而且池塘规划齐整，成为当地小龙虾养殖水平最高、规模最集中的核心市场，其养殖水面便高达到15-20万亩，往外延伸市场则有35-40万亩。

　　2003年前，汉川仍以传统的四大家鱼养殖为主，之后当地养殖结构开始发生调整，往河蟹养殖转移，并一度成为当地的主要养殖品种。2010-2015年间，小龙虾消费开始逐渐兴起，汈汊湖开始转养小龙虾，并逐渐形成规模。据统计，短短5年小龙虾从小试牛刀迅速扩增到20万亩。2015年之后，汈汊湖周边市场，例如小松湖渔场、杨水湖村等乡镇，出现小龙虾转养潮。

　　毫无疑问，汈汊湖地区作为汉川水产养殖的核心区域，小龙虾养殖户多是由鱼农、蟹农转型过来，他们拥有丰富的养殖经验和较高的养殖意识，并且善于精细化管理，因此小龙虾产业在当地发展迅速，形成特有的池塘精养模式以及虾蟹混养模式。据悉，汈汊湖地区精养模式占比40%，其中虾蟹混养占比60%，汈汊湖外围市场则以精养模式为主，小部分地区采用稻虾模式。

　　“现在莲藕收购价0.8元/斤，人工成本却要0.6元/斤，所以很多人都开始养虾子了。”记者走访汈汊湖以及周边市场时发现，不少养殖户反映，除了传统的渔民、蟹农转养小龙虾外，水稻、莲藕等种植户也开始转型养殖小龙虾，他们的加入直接推动汉川小龙虾产业壮大。

　　精养模式多产量高，日流通量20万斤

　　不少汉川小龙虾养殖户养殖周期较长，技术水平高，养殖意识超前，其精养模式不但多样化，而且产量普遍较高，不少饲料厂家在模式优化改进过程中担当重要角色。按照当地养殖习惯，每年3-4月份投放规格100只/斤左右的虾种，每亩放养100斤直接放入池塘中进行养殖，养殖2—3个月就可上市。

　　也有人购买野生小龙虾半成品，规格在40只/斤左右，亩放养8000只，通过加强饲养管理，在短时间内使其达上市规格，逐步捕捞上市，在后期留取部分成品不捕捞，作为亲虾用于繁殖，为来年提供苗种。

　　一般而言，精养模式年亩产量平均可达400-500公斤左右，而汉川汈汊湖地区养殖户亩产量往往到达700斤以上。然而，汉川出虾时间普遍比潜江、监利地区迟1个月左右，但是其质量、成色、规格均比潜江、监利等主产区更具备市场竞争力。

　　由于技术养殖水平高，汉川成为饲料厂必争之地。不少饲料厂结合当地养殖条件，设计出高产、高效的精养模式，比如澳华的“安康一年两造/三造模式”，武汉正大的“3500专养模式”“灯笼泡全程养殖模式”等等，饲料企业的升级改造是推动汉川小龙虾高产主因之一。

　　同时，在汈汊湖周边的麻河镇、刘隔镇等市场上，每日凌晨5点钟各村道都会形成定点的龙虾收购点，然后集中运输到位于汉川城区的小龙虾中转中心，最终发送到各地市场。当地小龙虾收购、流通等产业配套条件已经逐步完善，小龙虾销路几乎畅通无阻。据当地小龙虾流通商透露，由于汉川的小龙虾亩产量高、质量好，除了周边城市直接前来收购外，由中转中心发送湖北外地的平均日流通量也高达15-20万斤。

　　30%养殖户赚钱，种苗制约行业发展

　　“每到4-5月份或者9月份的投苗季，哪里有苗就哪里拿。”汈汊湖养殖户熊老板向《农财宝典》记者透露，汈汊湖及周边地区投苗时间非常集中，其精养模式投苗量需求巨大，但市场优质虾苗供应却难以满足养殖户需求。部分养殖户除了从潜江等主产区购买人工繁殖虾苗外，更多人采取自繁自养的方式进入下一轮养殖，或者在同一养殖市场内相互购买投放。

　　因为小龙虾种群繁殖能力强，所以汉川自繁自养的现象比较多，虽然一定程度上解决了自身虾苗批量生产的难题，但是自繁自养的生产模式将导致了小龙虾近亲繁殖严重，种质质量退化，降低养殖成功率等问题，未来或会带来区域性减产迹象。

　　另外，当地自繁自养的出苗时间较晚，出苗质量和数量均不可控，如果养殖户过分依赖周边产区的种苗供应，在后市出虾争抢行情则明显缺乏优势，这也可能成为未来汉川小龙虾产业的发展瓶颈。

　　“今年产量明显下滑了，来年种苗需要到潜江地区重新购买种苗。” 熊老板向记者透露，今年汈汊湖不少养殖户明显减产，能盈利养殖户比例大概30%，同比往年下滑严重，主要原因极可能是种质退化带来的产量下降。“尽管今年行情持续高涨，但是没产量也是望价兴叹，如果这种现状不尝试改变，未来可能更难走。”