爆红！50支/斤冬棚虾近30元/斤，还能再涨？

　　2019年1月2日，中国虾价指数收报141.29，较上一个统计日(2018年12月26日)上调13.54，涨幅约10.60%。全国对虾塘头均价29.23元(40支/斤，下同)，环比上调了2.80元/斤。

　　本个统计日是2019年开年之后的首期虾价指数，从具体数据来看，年后对虾市场可谓迎来“开门爆红”，不仅价格继续上涨，而且在节日消费带动下涨幅惊人。广东、福建、海南、江苏等对虾供应区多规格对虾价格全部上涨，部分产区涨幅高达7元/斤。值得一提的是广东地区的冬棚虾，不仅塘头交易积极，而且报价喜人。

行情时有波动，价格仅供参考

　　实际上，元旦前后全国范围出现明显降温，这对对虾行情来说理应产生一定影响，因为气温下降养殖户会选择提前出虾，使得出塘量短时间增加冲低虾价。然而，由于节日消费带动，水产品市场迎来需求小高峰，省外虾中需要到广东大量收虾，虾价不降反升。

　　特别是冬棚虾方面，虾中为了收虾甚至主动提高报价。据中山、珠海地区报价员介绍，现在冬棚出虾主要是50-70支/斤的小规格对虾，以50支/斤规格为例，多数虾中报价基本上都是28-29元/斤，接近30元/斤。这一价格水平，甚至超过不少非冬棚虾养殖区40支/斤规格对虾，足以见得冬棚虾行情之好。

　　之所以同样规格对虾，冬棚虾价格会更高，据业内人士分析主要有几方面因素：首先，冬棚虾由于养殖管理、设施、环境多方面都更良好，所以冬棚养出的对虾品质佳、卖相好;其次冬棚虾养殖成本高，虾中提高报价对养殖户更有吸引力;最关键的是，冬棚虾产量大供应充足，能满足虾中应对节日消费市场的需求。

　　此外，本周江苏如东地区对虾价格上涨也十分明显，涨幅远远超过前期。目前当地30支/斤规格对虾近40元/斤、40支/斤规格36元/斤左右，50支/斤规格也有32元/斤。不过，这种高价并不太可能影响后市，主要是由于眼下小棚虾已经很少，考虑到需要供应上海、杭州、南京等一二线城市节日消费市场，所以虾价走高。