印尼企业开拓“面包虾”加工线，把握贸易战机遇进军美国市场

　　中美贸易战背景下，印尼企业Sekar Bumi积极发展“面包虾”深加工业务，拟从美国附加值市场中分得一杯羹。

　　文：Tom Seaman

　　译：胡路怡

　　当世界最大经济体与中国展开了贸易战，一家印尼的虾企正在扩建新的加工厂，生产高附加值的“面包虾”产品，把握历史的机遇，以图进军美国市场。

　　2017年，印尼企业Sekar Bumi在距离首都雅加达一小时车程的丹格朗(Tangerang)基地新设了一处面包虾加工厂(Bumi Pangan Utam, BPU)。该公司发言人称：“面包虾产品的市场需求正在增加，中国是美国最大的面包虾供给国，但此类产品的贸易被征收10%关税，3月2日税率将提升到25%，对于我们来说这是一个机遇，必须要努力把握。”

　　“我们预计，美国市场对附加值海产品的需求将从中国转移至其他国家，包括印尼。我们的产品通过BAP四星认证，几家美国大型批发零售商认可我们的加工厂。”她说。

　　此外，Sekar Bumi公司在印尼爪洼省东部收购了大片土地，拟增设另一家加工厂，从事进口、加工、再出口业务，涉及品种涵盖帝王蟹、三文鱼等。

　　鉴于印尼目前相对缺乏海产品深加工技术，Sekar Bumi公司当前的附加值产品生产线与日本企业合资建成。旗下子公司Sekar Seinan Food (SSF)股权比例中，Sekar Bumi占51%，日本企业Nomura Trading和Seinan Kaihatsu各占39%、10%。

　　“新生产线可加工鱼丸、虾饺、馄饨、鱼豆腐、鱼蛋糕等产品，年生产容量约3万吨。去年十月，我们新设了日式鱼肉肠加工厂，并获得了清真认证。”

　　2017年，Sekar Bumi公司销售收入IND 1.84万亿(1.3亿美元)，同比增长23%，净收入IND 258.8亿，增长15%。

　　该公司大部分收入来自附加值海产品的加工，产值IND 8,720亿，冷冻食品加工板块产值IND 317.6亿。

　　发展印尼本土养虾业

　　目前，印尼全国虾产量约40万吨。除了强化加工业外，Sekar Bumi公司也有意发展对虾养殖业务。

　　“印尼拥有全球第二长的海岸线，全国由1,7000多个岛屿构成，印尼的养虾业比较分散，并非集中在一两个特大的产区，很大程度上有利于防止了流行病害的集中爆发。”她说，“公司在印尼东部的松巴哇岛(Sumbawa)拥有自己的养虾场，并与许多养虾户一直保持着良好的合作关系。”

　　“在对虾养殖领域，印尼有着很大的发展潜力，许多土地尚未开发，如此优越的自然条件是许多产虾国不具备的，印尼有望成为全球最大的海产品生产国之一。”她说，“另外，我们的政府在积极发展基础设施建设，农村地区的物流成本降低之后，将刺激养殖面积的扩大。孵化场和饲料公司的业务也将随着当地养殖业的增大而不断增长。”

　　不过，就产量增加导致价格下跌的问题，Sekar Bumi公司似乎并不认为是一件坏事。“全球市场的需求是不断增长的，产量上升后，价格将变得更加稳定。”她说。