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猪瘟疫情导致消费趋势变化 多个水产品种行情向好

发布时间:2019/8/16 16:20:56  来源:中国水产门户网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:今年以来,非洲猪瘟疫情席卷我国多省市,导致大量生猪感染发病,为控制疫情,各地大量扑杀生猪并进行无害化处理,再加上6-7月份传统的猪瘟、蓝耳病等病害也频繁发生,一时间生猪存栏量骤减
中国水产门户网报道

 

  今年以来,非洲猪瘟疫情席卷我国多省市,导致大量生猪感染发病,为控制疫情,各地大量扑杀生猪并进行无害化处理,再加上6-7月份传统的猪瘟、蓝耳病等病害也频繁发生,一时间生猪存栏量骤减,其中能繁母猪存栏量更是连续15个月下滑。受此影响,最近两个月以来,全国猪肉价格迅猛上涨,部分地区猪肉价格已高达38元/斤左右,有业内人士预测,可能今年中元节、中秋节等节日期间,猪肉价格或突破40元/斤的水平线。数据显示,7月份猪肉价格环比上涨7.8%,同比涨幅扩大到27%,为近三年的最大同比涨幅,同时也是拉动全国CPI(居民消费价格指数)上涨的主要推手之一。

  在此大环境下,近期国内猪肉消费量直线下降,同时也由于部分疫情严重的地区政府部门严加管控,不少养猪场、屠宰场都被关闭,甚至部分市场猪肉摊也被禁止销售猪肉,因此大量消费者转向禽类及水产品类的消费。据悉,近期华南地区养殖类水产品需求明显升温,已有多个品种价格出现上浮势头,其中:

  南美白对虾

  进入8月份以来,全国虾价就已开始出现上浮迹象,目前华东一带:30头规格的塘头价已回升至26元/斤左右,40头的24元/斤,50头21-22元/斤;珠三角一带30头规格的塘头价涨至22-23元/斤,40头的20元/斤左右;广西地区30头规格的塘头价在25元/斤左右,40头的23元/斤。

  草鱼

  最近珠三角一带1斤规格的草鱼塘头价已回升至4.5元/斤;湖南地区2斤规格左右的草鱼塘头价4.4元/斤,3斤规格以上的塘头卖4.8-5元/斤;四川一带3斤规格的草鱼可以卖到5.6-5.7元/斤;河北地区3斤规格左右的草鱼最新塘头价4.5-4.8元/斤,最高可以卖到5元/斤。现各地草鱼价格最低涨幅0.3元左右,最高涨幅可达1元。

  鲫鱼

  由于大规格鲫鱼普遍缺货,加上流通顺畅,最近广东、湖北部分地区大规格的鲫鱼塘头价已高达9元/斤,江苏地区9两/尾规格的塘头价猛涨至9.8元/斤,1斤/尾规格的则涨至10.5元/斤。业内指出,由于之前行情不理想,各省鲫鱼养殖进度较迟,同时目前市场需求旺盛,因此预计好行情短期内不会消失。

  加州鲈

  据养殖户介绍,近期广东地区加州鲈行情一片大好,甚至出现收购商疯狂抢鱼的迹象。现珠三角一带8两规格以上的加州鲈塘头价已达22元/斤左右,比上周有1-2元不等的涨幅;湖南一带9两规格的鲈鱼塘头价也在21-21.5元/斤的范围内,涨幅在1元左右;而广西地区1斤规格以上的鲈鱼报价也已达22元/斤左右,比上周有1.5元左右的涨幅。因目前旧鱼存塘不多,而新鱼规格尚小,未能大批量上市,因此短期内鲈鱼行情总体利好。

  叉尾鮰

  今年开春以后,叉尾鮰价格不断走高,一直持续到6月中旬才开始回落,广东塘养叉尾鮰最高价曾达7.6-7.8元/斤。7月份起全国各地叉尾鮰纷纷上市,市场上不再缺鱼,且天气炎热,不利于运输,叉尾鮰的行情不再火热,但目前广东塘头价普遍保持在6.8-7元/斤的范围内,广西一带塘养叉尾鮰收购价在7.6-8元/斤,网箱收购价11.5-12元/斤,利润非常不错。

  各种贝类

  目前国内花蛤在3-4元/斤,扇贝价格则小幅上涨至4-5元/斤,带壳牡蛎价格4.5-5元/斤,竹蛏15元/斤左右,6-8只规格的象拔蚌价格则涨至30元/斤左右,花甲螺28-30元/斤,文蛤12-15元/斤,均比上月有不同程度的上涨。

  近期猪瘟疫情大幅推高猪肉价格,实际上对于水产品而言是不小的利好因素,直接或间接导致水产品市场需求趋于旺盛,拉动行情转好。近期有专家预测,不仅是下半年国内猪肉价格难以下滑,猪肉价格的高企或将会延续至明年春节后。因此业内建议养殖户最好抓紧这次机会,谨慎选苗、科学投养、错峰出塘,最好不要密集上市导致市场“消化不良”,那么今年养殖获利的机会很有可能高于去年,也将为明年的养殖奠定一个良好的开局。

 

编辑:黄姗 访问人次:10938 关键字:南美白对虾,草鱼,叉尾鮰,养殖,市场,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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