黄鳝人工繁育新进展！看湖北仙桃张沟镇养鳝能手如何养出“本土鳝鱼”

　　9月3日，张沟镇三同村。忠善黄鳝苗种繁育专业合作社内，整齐排列的养殖网箱中，几艘小船来回穿行。一条条筷子般粗细的鳝苗从网箱中被打捞上岸，按照“体格”分拣后，被投入新的水域进行培育观察。

　　这批50万尾人工繁育的鳝苗，已经是第二次“搬家”。“从实验室到网箱，经历了一个多月，状态还比较好。”合作社负责人陈振华双手向内，小心翼翼捧起鳝苗。阳光下，土黄色的鳝苗不停游动，看起来很有活力。

　　从细如银针的鳝苗，长到体长15至20厘米，这些“鳝宝宝”闯过了从实验室到田野最关键的一关。眼下，原先的网箱已经开始“拥挤”。工人们用特有的筛子，将苗种分成三个等次，放到更稀疏的网箱中喂养。

　　陈振华对待这些鳝苗，就像初生的婴儿一样。刚刚下网箱的鳝苗，“开口率”很关键，这也是它们“生死存亡”的关键期，需要喂价格更贵的红丝虫。现在，适应了水域环境，就要喂鱼浆，更有利于“长个头”。

　　“鳝苗看上去活力很足，成活率绝对高。”现场，天门、洪湖等市内外的养殖户纷纷 “打探情况”。来自当地镇北村的严梓洋，养殖黄鳝有10年了，一直是投野生苗。他介绍，每年集中购苗的时候，商贩就“坐地起价”，且有些苗种外地运输而来，应激反应强，成活率很低。“如果繁育关能攻克，最受益的就是我们养殖户。”

　　野生苗种少、价格波动大、成活率不稳定等，一直是制约黄鳝产业做大做强的“瓶颈”。近年来，张沟、西流河不少养殖户自主探索人工繁育种苗。现有的黄鳝繁育技术以有土仿生态繁育模式和温室流水培苗为主，产量受限，幼苗存活率不理想。

　　陈振华是“鳝二代”，上世纪九十年代，他的父亲陈江启在先锋村与村民们开网箱养鳝先河。两代人，一个梦。2017年，陈振华与长江水产研究所李忠博士“联姻”，探索人工产卵繁育技术。

　　李忠介绍，人工产卵繁育技术，如同“试管婴儿”一样。选择成熟雌性亲本进行人工产卵，获得品质优良的卵，再利用成熟雄鳝精子采取人工授精，进行流水孵化。同时运用技术干预，有效提高产卵率。根据在天门、潜江、安徽来安县等基地的实验数据，家养亲本产卵率达95%以上。

　　“父亲母亲都是本地人，后代应该不会水土不服。”陈振华打趣地说，他们选择本地品种“大黄斑”作为培育母体，这样孵化出来的鳝苗“生在仙桃，长在仙桃”，更能适应本地的水质、气候等，存活率更高。

　　成活率怎样，网箱内长不长得好，能不能适应大规模的养殖?眼下，人工繁育技术已经掌握，但实验室到养殖户的网箱这一大步，还有很多路要走。“等到明年起网验鱼，技术过不过关，一看便知。”

　　从今年5月育苗，到明年9月起网。陈振华和他的团队们还要伴这些“鳝宝宝”闯过越冬、抗病、成长等等“关口”