翻车了？近四年最低点！曾经暴利的这条虾，价格几乎折半都没人收！后市你看好吗？

　　2019年整个水产行业不甚景气，鱼价萎靡不振、对虾病害频现、河蟹跌落神坛，水产市场行情疲软，就连高利润的特种养殖也不能幸免，大部分养殖户都深受其害。其中，一向以“暴利”著称的花虾，作为虾农曾经的寄托，今年也并没有交出一份满意的答卷。

　　疑似厄尔尼诺现象，今年暖冬，花虾推迟上市

　　往年10月中下旬是花虾(日本对虾)陆陆续续上市的时间，但是今年，截止到11月下旬，花虾仍然没有太大动静，究其原因，是气候问题。

　　花虾对养殖环境要求极高，尤其是温度。水温低于10度不吃料，低于5度偷死，而且养殖周期长达4-8个月，因此其养殖区域主要分布在天气相对稳定的粤西地区和海南地区。

　　然而，花虾的终端消费市场主要是北方区域，南方市场比较少，所以花虾需要经过长途跋涉，才能抵达消费者的餐桌。正因如此，出虾条件也非常苛刻，只有天气转凉才能出虾，否则运输期间死虾风险很大。

　　据气象局公共气象服务中心预测，“今冬可能发生厄尔尼诺现象，大概率为暖冬。”虽然自11月伊始，冷空气的呼声越来越高，但是花虾主产区粤西和海南一带，至今温度仍维持在20°以上，并不利于花虾输送。

　　目前少有虾中来收虾，即使收虾，给出的价格也很低，养殖户并不愿意出售。迄今为止，2019年花虾的价格是近4年以来的最低点。以60支/斤规格为例，现在塘头价只有55元/斤，2018年同期95元/斤，跌了将近一半的价格，与2017年同期120元/斤的价格更是相差甚远。因2016年价格与2018年几乎齐平，这里不再详细叙述。

　　花虾正面临着“没人肯收，也没人肯卖”的尴尬境地。

　　附上近三年主产区粤西地区花虾塘头价：

　　病虾当道，高收益的代价是高风险

　　目前市场上流通的都是病虾，病虾价格远远低于市场正常价，70-80支/斤的病虾也许只能卖出20元/斤的价格。如果养成规格更小一点，如90-100支/斤，则只有每斤十来块的价格。如果规格再小一点，基本无人问津，只能虾农独自承受损失。花虾养殖风险很大，一旦发病基本救不了，所以病虾价格再低，养殖户也要赶紧出手，否则可能全军覆没。

　　花虾前期长势缓慢，要养殖100多天才到200头，但是后期长势迅猛，如果养殖较好的话，从200头长到100头可能只需要20-30多天，从100头长到60头可能只需要10多天。然而，规格小的花虾是不值钱的，一旦前期养殖情况把控不好，大半年的心血就会白费。

　　茂名电白一养殖户就面临着如此尴尬局面，“高峰期每餐能喂料70斤，但现在每餐只能喂4-5斤。”因为白斑病害的侵袭，该养殖户的花虾长到将近100支/斤规格的时候迅速暴毙，损失惨重。而100支/斤以上的规格市场上无法流通，只能在池塘里耗着，希望通过用药能控制住病情。

　　“花虾就是这样，风险很大!如果没有这么大的风险，就不会卖这么贵。”该养殖户说道。他的经历在当地并非个例，还有不少情况更严重的养殖户，只能无奈排塘。

　　等待天凉，盼春节迎来转机

　　今年花虾病害严重，纤毛虫、白斑、偷死、红体、桃拉病毒等各种病害都有，排塘现象也很常见，排塘率高达20%。

　　因前两年花虾行情大好，2019年粤西地区花虾投苗量比去年增长不少，但是由于今年气候问题，花虾病害严重，长速缓慢，目前在市场流通的产量比往年都少。按理说，流通产量减少，供小于求，价格有可能会上涨。不过，因花虾出虾与天气挂钩，后市价格如何，只能看天意!

　　业内人士预计，等到天气转凉，流通情况改善，花虾价格应该会好转。如果春节降温，花虾价格一定会涨，因为按照以往经验，以春节作为节点，几乎所有水产品在那个阶段都会迎来价格上调的契机。

　　目前，养殖户只能翘首以盼，等待降温的契机以及春节的到来。

　　虽然花虾今年行情并不理想，但大部分养殖户明年依然会继续选择花虾。因为近几年水产品普遍行情不好，并不只有花虾如此。相较于风险更大、成功率更低的白虾，花虾如果病情把控得当，而且产量不错的话，一般不会亏损，盈利的空间非常大。

　　不过，吴川吴阳一带也有花虾的养殖户准备转养斑节对虾，据悉，迄今为止，当地斑节虾成功率高达100%。然而，一旦涌进斑节对虾的养殖户太多，它是否又会走花虾和白虾的老路?目前一切都不可得知。只能说，养殖有风险，入市需谨慎!