广东鱼苗遭哄抢！外省都在惜售！这条鱼还能迎来破20元/斤的好价吗？

　　2019年已经逐渐步入尾声，不少水产品都在等待春节价格上调的契机。其中，经历上半年价格一路高走的加州鲈，自9月新鱼上市开始，价格逐步走向下坡路。

　　尽管如此，相较于去年同期，主产区广东佛山、江苏吴江、浙江湖州等地加州鲈鱼价仍有1元/斤的涨幅。

　　进入12月，除广东佛山加州鲈流通加快，回落态势放缓甚至价格回暖1.5~2元/斤，其他主产区均呈稳中有跌态势。

　　广东流通不受影响，

　　外省惜售心理严重!

　　加州鲈主产区本周报价如下：广东佛山8两上10.8~11元/斤，相较去年同期涨1元/斤;江苏吴江8两上11元/斤，比去年同期高了1~2块;浙江湖州9两上11.8元/斤，相较于上周报价跌0.2元/斤，相较去年同期涨1元/斤。(附上加州鲈主产区本周塘头价格表)

　　“现在江苏吴江一带基本没有人卖鱼，除非鱼发病，为了回收资金不得已才卖。”消息人士透露。据悉，江苏吴江一带大部分养殖户都倾向于养殖过冬鱼，预计到明年3月份再开始卖老口鱼。

　　目前当地养殖户都处于观望状态，如果遇到行情较好，会选择出一部分鱼。然而，如今行情并不理想，当地养殖户基本不出鱼，也少有鱼中前往江苏一带拉鱼。

　　相较而言，浙江湖州一带的流通情况比江苏要好。除了有鱼中过去收鱼，还有一些养殖户选择在湖州拉鱼到江苏吴江养，以期搏取明年3月老口鱼高价。不过，因价格落差太大，浙江湖州当地养殖户出鱼积极性并不高。

　　前段时间，广东佛山加州鲈价格一度低迷，甚至跌破10元/斤，只有9.5元/斤。随着冷空气南下，外省到广东拉鱼的水车增多，佛山一带加州鲈鱼价因此回暖，上涨1.5~2元/斤。

　　广东加州鲈少有养殖过冬鱼的习惯，目前价格也不错，养殖户仍有3元/斤利润空间，所以当地养殖户出鱼积极性较高，也有一部分没有资金回收压力的养殖户选择惜售等待好价钱。总体而言，佛山一带整体出鱼有序，养殖户理性出鱼，加州鲈流通顺畅。

　　后市仍看好，

　　广东鱼苗遭哄抢!

　　这段时间加州鲈上涨乏力，主产区各地均维持平稳运行态势，但大部分养殖户仍非常看好明年行情。业内人士预计，加州鲈春节前价格不会有太大转机。按照以往经验，要到明年3月价格会开始逐步回暖。

　　受2019年加州鲈价格好的影响，今年广东佛山一带的养殖户纷纷抢早投苗，以期争取明年8月上市。广东佛山一带从11月底就开始放水花。水花上市初期马上遭疯抢，不少苗场面临严重供不应求。水花价格高达600-850元/万，比往年头批水花400-500元/万左右要高出不少。

　　好消息是，今冬气候稳定，加州鲈水花成活率高达4成，比去年高2-3成。水花价格也从11月初的高价，逐步下降到到150元/万。12月下旬9朝苗正式上市，养殖户会陆续开始投苗。近段时间也有不少养殖户抢购鱼苗，500尾/斤的鱼苗已经抢到0.9~1元/斤，200尾/斤的鱼苗售价1.3元/斤。按目前市场需求情况来看，短期内朝苗的价格都会处于高位。

　　“根据以往经验，早投苗在价格上有一定优势，后续加州鲈价格有望稳步上涨。”广东佛山一苗场经理表示。受气候原因，江苏吴江和浙江湖州一带要到明年3月才开始投苗，无法占据早投苗优势的他们，只能企图通过惜售搏击明年好价。

　　因广东不养过冬鱼，明年开年加州鲈即将面临缺货，价格自然水涨船高。大部分惜售的养殖户也在等待明年开春破20元/斤的价格。

　　业内人士认为，现在加州鲈普遍仍有3元/斤的利润空间，惜售却面临着养殖成本增高以及价格不明朗的风险。虽然今年行情大好，但价格在5月才迎来爆发。明年未必能等到20元/斤的好价，随着养殖周期拉长，除去过冬成本，饲料成本和损耗风险也不断增加，最终利润空间未必能比现在高。

　　建议养殖户理性出鱼，切忌盲目惜售。