澳洲淡水龙虾在新疆博湖“落地””生根”

　　12月26日一大早，胡博像往常一样对养殖大棚内的龙虾进行生长情况的查看，并开始记录水质检测、棚内温度等各项数据。胡博是新疆博湖县本布图镇乔鲁图木呼尔村现代耕耘设施农业合作社的澳洲淡水龙虾项目负责人，他和他的团队自2018年8月澳洲淡水龙虾立项以来，至今已完成澳洲龙虾的养殖、盐碱水养殖繁育、室内养殖废水再利用等一系列课题。

　　“澳洲龙虾肉质细腻，味道很鲜美，个头大，含肉量也比普通的龙虾要大两倍，经过一年多的养殖，随着市场对澳洲龙虾的青睐，销路也拓宽了，今年的成品龙虾被“阿里巴巴”新疆地区负责人收购，更是签下了明年供给云南地区每周0.5吨约50万只成品虾的合同。”该项目负责人胡博高兴地说道。

　　在博湖县财政局驻乔鲁图木呼尔村工作队和村“两委”的大力支持下，依托壮大村集体经济项目资金，建设施大棚、砌养殖池、调试净水设备、安装立体养殖箱一系列硬件设施逐步完善，为龙虾养殖打牢了坚实的基础。

　　为了能够更好的掌握饲养澳洲龙虾的技术合作社更是前往广东系统考察学习了两个多月。2018年7月份从海口引进了第一批澳洲淡水龙虾，数量有1.6万只，因为南方的气温和环境与新疆不同，虾苗的成活率只有50%，但让人欣慰的是几个月的时间龙虾单体长度已经由3厘米长到20厘米，体重也较原来的20克增长了30多克。

　　“虽然第一次尝试在不一样的自然条件下养殖淡水龙虾，但是这是一个好的开始，比我们预想的要好。”合作社理事长洪林成说。

　　经过不断的探索和试验，在每日检测水温、气温等各项记录数据中做对比，最后终于建立起一套在新疆适合龙虾存活、生长、孵化的经验办法，现在的虾苗存活率能达到90%以上，合作社更是将孵化虾苗销往和田、喀什等地。

　　随着澳洲淡水龙虾养殖的初具规模，也带动了更多村民致富，在家门口创收让48岁的马阿没格外欣喜，他说：“能够在家门口工作而且活也不累，我很满意现在的这份工作，现在一天能挣到100到150元左右，为我们家的生活带来了很多的的确确的实惠。”帮助苦难群众脱贫致富是合作社发展的目标之一，夏季用工忙时最多达到29人来这里工作，合作社在用工方面也坚持优先选招建档立卡贫困户。

　　赚钱养虾帮助贫困户脱贫只是合作社的一个小目标，2020年合作社将利用夏季排碱渠，通过村民分段认领包联，免费提供虾苗养殖，合作社收购成品虾按照提成的方式助推周边村民致富。

　　在谈及合作社规划和发展蓝图时，胡博说：“明年将预计孵化50万尾虾，去掉成本400多万大概能盈利500万左右，努力打造全疆最大的孵化基地是我们共同的目标。”