“8元统货,今早定了27万斤鱼,定金8万元。”7月7日一早,佛山顺德一黑鱼养殖户告诉记者,他的一塘鱼顺利成交,这是去年5月初放的黑芝麻,养到现在2斤上规格达到8成左右,早上有个鱼中带了流通商来看鱼,表示下午再来发价,没想到随后被另一个流通商捷足先登,以8元/斤的价格成交并即刻打了定金,因为考虑到高温期拉鱼应激等问题,该养殖户表示要先做好停料、抗应激、换水工作后才开网,如此算来,最快上市时间也要10天后。
据该养户表示,以现在价格卖,预计每斤利润有1元/斤左右,正式扭亏为盈。如此涨价速度可谓神反转,现在鱼价时刻在变动,“也许一觉醒来,鱼价又涨了!”有业内人士表示“落袋为安”,建议适时卖鱼,卖鱼前做好各项准备工作。
广东黑鱼已经以火箭速度步入8元时代,这是继上周突破7元/斤后的强势快速上涨,到今天(7月7日)下午,有流通人士表示,老鱼统货塘头价已经去到8.2元/斤,不排除晚上还会再有上涨的可能性。如此上涨速度和涨幅,让整个行业人士始料不及,要知道在6月底整个行业还是一片死气沉沉。
鱼价上涨后,养户开始惜售等价,已经定鱼的则找流通商商量涨价,也有的养户干脆塌订;而流通商则为了供应下游市场,高价定鱼,开始了“手快有手慢无”的抢夺战,当然也有小流通商干脆停止开鱼,找其他流通配鱼。批发商方面,有些来不及定鱼的,则只好随行就市高价拿鱼,根据市场反馈,今天广东产区2斤上装车价已经达到8.5元/斤,在8.2-8.8元/斤之间波动,2斤下则继续保持6.2-6.3元/斤左右的装车价。有批发商表示,“这两天整个市场就来一两车鱼,不抢才怪。”也有批发商表示,等卖完已经定的两车鱼停一停再说。
由于近日鱼价上涨厉害,加上高温天气持续,广东市场上开鱼的塘很少,由此导致市场供应十分紧缺,进一步抬升了鱼价。有流通商放话表示,“明天2斤上装车价将达到9元/斤!”并在朋友圈发文要求批发商要货时先问价格。有关明天(7月8日)装车价将“触9”的消息,得到郑州市场一位批发档口老板的证实,他告诉记者,该市场的其他个别商户已经收到明天装车价要9元的通知,他则保持老顾客的优惠价。
广东鱼价上涨后,浙江、江苏、山东、安徽等地的黑鱼也有所上涨,暂时动作不大。据了解,目前浙江湖州是除广东以外华东产区存塘量最多的产区,但存塘量比广东小得多,因此其鱼价是华东产区最低的,目前浙江产区的塘头价在6-6.7元/斤,略微比上周涨了一点,销量也好走了写,据当地流通商表示,在广东带动下,明后天的鱼价或可能涨到7元/斤;湖州30-150尾/斤规格的本地鱼苗价格在9-13元/斤。
另据了解,目前平均2斤规格的鱼塘头价,江苏盐城7-7.2元/斤,安徽蚌埠6.8-7.2元/斤,山东在7.5-7.6元/斤。业内预计,接下来鱼价也会上涨。
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