进口海鲜生死劫？白虾再次检出新冠阳性！波及或至整个海鲜市场！

　　三文鱼“余悸”还在，又添厄瓜多尔白虾事件，让整个进口海鲜产品“莫名”蒙上一层阴影。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬甚至认为，此次南美白虾事件，波及面已经不仅仅是白虾产品，而将会使整个进口海鲜市场受到影响，消费者对于进口水产品的恐慌程度提高。未来一年内，进口水产品在整个中国区的销售应该会受很大影响。

　　厄瓜多尔白虾再次卷入风波，重庆进口冻虾检测呈阳性

　　7月10日，海关总署、国家卫生健康委、市场监管总局联合发布紧急处置通知，海关分别从3批自厄瓜多尔进口的冻南美白虾(以下简称冻虾)集装箱内壁和外包装等6个样本中检出新冠病毒核酸阳性，虾体和内包装样本检测结果均为阴性。

　　同日，中国国务院联防联控机制举行发布会，海关总署进出口食品安全局局长毕克新在会上宣布，7月3日，大连海关从一个装冻虾的集装箱内壁样本、三个冻虾外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性;同日，厦门海关从两个冻虾外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

图源：海关总署公告

　　三部门联合通知显示，经核酸序列分析并经专家研判，检测结果提示厄瓜多尔3家企业产品的集装箱环境、外包装存在被新冠病毒污染风险，其食品安全管理制度落实不到位。

　　14日，重庆沙坪坝一冷库部分进口冻虾外包装再次新冠检测阳性!

　　根据国家相关部委部署，按照重庆市新冠肺炎疫情防控工作领导小组工作要求，沙坪坝区疫情防控工作领导小组对从厄瓜多尔进口的冻南美白虾进行了全面清查。

　　7月14日，检测发现西部物流园一冷冻仓库部分产品外包装新冠病毒核酸呈阳性。区疫情防控工作领导小组迅速行动，第一时间对配送点、门店、消费者及相关接触人员进行全面排查，对物品进行封存，对接触人员进行隔离观察，并严格开展环境、物品和接触人员的核酸检测。同时加强对冷冻冷藏肉品的风险排查，切实保障食品安全。相关防控工作正按要求规范有序开展。

　　进口鱼虾“劫”来临，海鲜水产商户们却已损失惨重!

　　据厄瓜多尔水产养殖协会统计，今年4月，中国向厄瓜多尔进口了4.7万吨白虾，占厄瓜多尔全国出口量的80%左右，系最大买手。

　　一位厄瓜多尔白虾进口商表示，7月中旬本该是供货高峰，他们货款、税费都已经交付了，货却在港口检测滞留，一些在海上的货中途就直接卸了。

　　对于销售数据，永辉、盒马鲜生、京东到家等均拒绝披露。不过从电商平台显示的月销量来看，近一个月，京东、盒马等仍然有消费者购买食用海鲜类产品，但成交量比以往要少。

　　记者搜索了京东、天猫平台，发现均有白虾销售。不少商家特别标注产品有核酸检测证明，且标注产地为中国。

　　一位某水产档主表示，现在北京市民已经谈海鲜色变，不管是什么，国内的还是进口，只要是水里养的，一律不吃。北京海淀一位居民向记者表示，自从新发地批发市场出现新冠病毒后，他们小区就没有再进行过海鲜团购，而水果、面包等团购已经恢复。

　　三文鱼、厄瓜多尔白虾事件，让消费者对进口海鲜产品心有余悸。另外，国外也有多家冷冻肉联厂被曝出检出新冠病毒。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬向记者表示，这次厄瓜多尔南美虾事情，波及面已经不单单是整个海鲜类的，消费者对于进口食品都有一种恐慌心理，可以预见其未来一年的销售可能也会受很大影响，但对国产品牌及产品来说是个契机。

　　为什么进口冷冻水产品容易中招?

　　实际上，近几个月来，美国、欧洲等肉类企业新冠肺炎病毒聚集性病例频发，北京新发地市场出现聚集性病例后，进口冷鲜食品作为病毒传染源的可能性备受关注。

　　对此，毕克新表示，随着境外疫情快速发展，特别是一些国家“带疫复工”，冷链环节受污染的风险加大。对厄瓜多尔三家企业产品的集装箱环境、货物外包装检出阳性的样本，专家研判认为，检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业的食品安全管理制度落实不到位。

　　国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁表示，美国军事医学传染病研究所牵头开展相关研究，将新冠病毒接种在去毛的猪的皮肤上来观察不同温度下新冠病毒存活的稳定性。研究目的是用猪的皮肤来模拟人手的皮肤，从而预测病毒在人手上的存活时间，研究结果发现，新冠病毒在猪的皮肤上是可以存活的。这个研究结果再次提示民众，在疫情防控期间，勤洗手、保持手部清洁卫生非常重要。

　　李宁表示，食品在生产加工销售的各个环节，如果周围的环境被新冠病毒污染，或者食品从业人员本身就是新冠病毒感染者，都可能对食品造成污染。在疫情期间特别要强调食品从业人员一定要做好食品生产加工销售环境和设施的卫生消毒，加强自我健康监测，千万不能带病从业。

　　7月10日下午，国务院联防联控机制举行发布会，介绍防范疫情输入风险、加强进口冷链食品监管有关信息。会上，海关总署进出口食品安全局局长毕克新介绍，世界卫生组织认为，根据以往冠状病毒引发的疫病调查经验，没有通过食品消费向人类传播的案例发生。而随着境外疫情的快速发展，特别是一些国家带疫复工，冷链环节受污染的风险加大。

　　海关总署为此加强了对进口冷链食品的源头管控：

　　一是坚持关口前移。要求向我国出口冷链食品的全部105个国家或地区的政府主管部门，督促输华食品企业完善食品安全生产管理体系，做好预防措施，保证输华食品安全。

　　二是开展远程的视频检查。重点检查境外食品安全管理体系的运行情况和监管责任的落实情况，境外食品企业食品安全主体责任的落实情况，以及境外官方和企业对联合国粮农组织、世界卫生组织发布的新冠肺炎和食品安全有关指南的执行情况。

　　三是采取暂停产品进口措施。针对近期一些国家肉类、水产品企业发生聚集性感染疫情，我们采取暂停其产品进口的措施，目前已经暂停了德国、美国、巴西、英国等23家境外肉类生产企业产品的进口。不少国家和企业积极配合，这23家企业当中，就有10家是根据中方的要求，由出口企业自主提出、自主暂停对华出口措施。

　　厄瓜多尔白虾包装袋检出新冠病毒后，中国海关加强了对进口食品的检测，有国家和国际组织担心中国的做法会限制正常国际贸易，对厄瓜多尔三家企业暂停进口，有声音认为，这一做法或将加重这种疑虑。