眼下杭州已出伏,夏季开始真正意义上向秋季过度,早晚凉、昼夜温差大,气候逐渐干燥,人体的肺气相对旺盛,此时可以多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、百合、莲子、黄鱼、干贝、海带、芹菜等。
据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅增加;蔬菜批发价略涨。
本周市区猪肉日均供应量3849头,与上周相比增加6.38%,白肉批发价日均47.16元/公斤,与上周相比下跌0.57%。条肉本周零售价64.06元/公斤、夹心肉58.96元/公斤、腿肉58.42元/公斤、全精肉66.84元/公斤,与上周相比分别下跌1.6%、下跌0.14%、上涨0.67%、下跌0.34%。
蔬菜方面,本周蔬菜日均交易量4293.86吨,与上周相比增加0.94%,其中本地菜增加4.65%。青菜本周批发价4.2元/公斤、大白菜2.23元/公斤、包心菜3.03元/公斤,与上周相比,分别上涨12.6%、6.7%和13.91%。
普通鸡蛋本周零售价格每公斤9.67元,与上周相比下跌1.83%;普通鸭蛋零售价格每公斤16.16元,与上周相比上涨1%。
家常水产品价格略涨。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价29.73元/公斤、草鱼(条重750克左右)18.09元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)23.12元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)20.54元/公斤,与上周相比分别上涨5.05%、3.67%、1.49%和3.11%。
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