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养虾赚还是养石斑赚?今年两个收益结果分析

发布时间:2020/11/23 16:21:01  来源:水产门户网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:对于水产养殖行业而言,2020年是一个“多灾多难”的年景,养殖户不仅要面对相对往年更加恶劣的天气环境,还要面对疫情下低迷的市场环境,导致不少资金实力薄弱的养殖户未能全程坚持下来
中国水产门户网报道

 

  对于水产养殖行业而言,2020年是一个“多灾多难”的年景,养殖户不仅要面对相对往年更加恶劣的天气环境,还要面对疫情下低迷的市场环境,导致不少资金实力薄弱的养殖户未能全程坚持下来,在年中最艰难的时期就因亏损而推出养殖业。最近有业内人士提出,在2020年期间,遭受最严峻考验的就是南美白对虾和石斑鱼的养殖户,利薄、难销都是这两个行当中共同面对又同病相怜的大难题。目前还有一个多月就可以对2020年说再见,那么,今年养白对虾和养石斑鱼的年终收益到底如何?

  南美白对虾

  单就华南地区而言,今年行情总体最低的产区应该就是珠三角及海南地区,也是出现亏损最多的产区。数据显示,珠三角一带40头规格的白对虾塘头价长期处于20元/斤以下,而海南一带更是低至16-17元/斤,而50头规格的更是在12-14元/斤的范围内长时间低位运行。海南地区有养殖户表示,今年红体爆发非常厉害,三天内全部塘底都会出现死虾,只能抓紧清塘,但规格小被压价,100头左右的虾都不到10元/斤,全年亏损上百万。湛江方面也有养殖户介绍,今年5-7月期间,湛江地区50头规格的虾价很多时候都只在13元/斤上下浮动,就算没有病害,自家的16口塘只能勉强保本,但偏又遇上红体白斑爆发,虾没能养大就提前出塘,更小的只能排掉,亏损在30-40万之间。

  但在9-11月上旬持续向好的行情拉动下,之前亏损的养殖户已逐步挽回损失。数显显示,截至11月18日,广西方面,合浦党江镇50头规格的白对虾塘头价已涨至21.5元/斤左右,60头的也有18-19元/斤,而北海城区周边30头规格的塘头价已有半个多月的时间处于28元/斤左右的水平线上。另外,湛江、茂名、阳江等产区近期虾价表现也相对较为理想,40头规格的塘头价普遍在21-23元/斤的范围内,而珠三角一带40头规格的虾价也已经大致稳定在20元/斤的水平线上。业内分析,按目前的行情来估算,经过9-10月持续利好行情的对冲,不少养殖户已逐步挽回损失,今年华南一带亏损的养殖户估计不足一半,其余的50%获利比往年要低,土塘的亩利润可能在400-600元,高位池的亩利润降至10000元以下。

  石斑鱼

  对于石斑鱼养殖户而言,今年的情况也足以让人提心吊胆。上半年期间,受疫情因素影响,石斑鱼市场需求跌至冰点,华南各产区大量成鱼积压滞销,养殖户只能继续投料养殖,而大鱼更是低价难销,从而陷入一个恶性循环。有养殖户称,从去年5月开始投苗养到今年5月份,养足一年的石斑鱼规格基本可以达到1.6-2斤,成本大概在20-21元/斤,但塘头价却只有17.0-17.5元/斤,相当于每斤鱼要亏损3-4元,这还没算上由于滞销而继续投料所花费的时间和资金成本。

  虽然随着防疫形势的持续好转,带动市场消费不断回升,自今年6月份起小规格石斑鱼市场走量就不断增加,但目前各地1.6-2斤规格的珍珠斑塘头价也只是回升到19-21元/斤的范围内,鱼价总体仍呈显糜烂,而2斤规格以上的大鱼更是积压难销。业内表示,目前无论是那个产区的石斑鱼养殖户,基本都只能依靠小鱼的销售来维持养殖,大鱼价位极低导致养殖户惜售,而处于这种“不愿卖、也没人收”境况下的养殖户,其实已经算是“准亏损户”,尤其是今年石板养殖业中特别多这样将亏而未亏的养殖户。按表面效益而言,今年石斑鱼养殖的亩利润预计要降至10000元左右,但将大鱼持续耗费的成本算入,实际收益将更低,甚至亏损。

  总结

  由于今年的特殊性,今年无论是对虾还是石斑养殖户,能赚钱的人都比去年要少,赚到手的钱相对也少,亏损的养殖户基本都过半。但白对虾下半年的表现总体更为理想,持续转好的行情使养殖户信心逐步恢复,近期冬棚投苗也较为积极;而石斑养殖户因长期低迷的行情目前都看不清路在何方,虽然下半年期间鱼苗价格也大幅下降至“白菜价”,部分养殖户也在此期间内购苗投苗,希望能凭低成本的优势在明年元旦及春节前后挽回损失。

 

编辑:黄姗 访问人次:19697 关键字:白对虾,石斑鱼,养殖,行情,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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