寒潮带动生鱼消费，塘头大鱼供不应求，还有流通商加价0.45元抢鱼！结果……

　　“鱼价又涨了!今天6斤上多头的老鱼，2斤上装车价8.6元/斤!”1月3日，广东顺德某鱼中告诉记者，越是寒潮，生鱼市场的行情越是火热，元旦假期期间鱼价又比节前涨了0.2元/斤左右，不过涨价的仍然是2斤上老鱼，中鱼和新鱼统货的行情基本维持稳定，身材差的中鱼价格会更低一些。

　　据了解，近日市场对大规格鱼需求增加，导致有老鱼的广东养殖户惜售，进一步推高了鱼价;有部分流通商定不到鱼开始加价抢购已经落定的鱼，有个别塘主考虑塌订重卖，也有的塘主以此作为筹码跟原流通商商量加价。“有塘主老鱼此前7.55元定了，17万斤鱼给了5万元定金，昨天有流通商开价8元要抢购这塘鱼。”1月4日，有知情人士透露，养殖户权衡之后，打算和原流通商商量加价0.25元/斤，目前已经谈妥，预备在1月6日出塘。

　　因为市场上老鱼数量不多，加上此前流通商定老鱼少，近日广东塘头出现抢大鱼情况。“养户以为涨了很多，实际上只有大鱼涨了，”有鱼中表示近期市场上发价较乱，开鱼较难。

　　在批发市场方面，元旦期间走货量良好，零售商基本上是排队等货车到批发市场。因为接下来的周末，仍然是一股强冷空气，并且伴随湿冷天气，业内人士认为，大鱼价格还可能进一步上涨。