虾斑周报：端午假期虾价行情平平，石斑高位波动

　　【南美白虾】

　　端午假期到来前，受市场需求有所升温的推动，各地白对虾价格出现1-3元不等的回升，但按业内之前的预料，由于端午假期时间短，加上广东地区疫情目前暂未能放松管控，市场开放有限，在相当程度上对货源流通造成负面影响。业内介绍，尽管日前广州已有部分地区逐渐解封，当地及周边一带紧张的氛围仍然存在，对市场客流、餐饮消费影响较大，但由于之前各大交易市场已经逐步开放恢复交易，活虾需求明显转旺，因此小长假前期珠三角一带白对虾走量依然有所增加，虾价出现较明显的回升态势，节后又再度回落。业内表示，目前广东本土新增病例已经降至极低水平，预计6月内疫情可得到全面控制，届时市场需求或迎来一个爆发式增长，加上目前存虾不多，本月中下旬期间行情出现“起伏式”上扬的可能性较大。

　　而广西一带基层反馈，由于台风“小熊”日前掠过北部湾海域，出现持续时间较短的风雨天气影响，因此端午假期其实餐饮需求只是略有提高，对虾价影响非常有限。据悉，由于之前持续高温晴热天气，台风天的到来带来一些强降雨，部分塘口出现病害，但并未大范围爆发，因此一些病虾也未能对行情造成明显的冲击。粤西一带同样受台风天气影响不大，因此最近塘边交易相对旺盛，但虾价并未能在节日期间出现进一步上升的势头，反而是部分小规格对虾因病害问题出现轻微下降。而在江苏一带，由于成虾目前存塘已经极少，塘边交易量大幅下降，业内预计短期内有大量清塘而降价的迹象，且今年江苏白虾大量冲击华南市场的时间已明显缩短。

　　【斑节虾】

　　自5月中下旬起，因福建一带斑节虾出塘量不断放大，连带周边的广东、海南地区斑节虾行情一直处于持续小幅下降的轨道内，至目前为止，部分产区40头规格的斑节虾塘头价目前已在20元/斤的水平线附近徘徊，比白虾价格更低。数据显示，华南各地斑节虾价格走低从5月份就已经开始，上市量逐步放大是主要因素，加上广东等部分地区流通困难，近一个月以来，部分产区虾价降幅已经超过15元/斤，行情目前仍不被看好。

　　【罗氏虾】

　　同样自5月中下旬起，由于出塘量持续增加，多地罗氏虾价格就已出现明显下行趋势，至目前为止，广东一带罗虾价格大多已从50元/斤左右的价位，跌至目前的37-42元/斤不等，江苏一带30-40头规格的虾价目前同样处于40元/斤以下的价位内，跌幅全部超过14元/斤。对于目前行情，业内普遍认为只要不滞销就可以接受，尤其是广东地区养殖户表示，只要餐饮市场能慢慢恢复，虾价短期内继续跌都可以，能出虾就行，免得高温期存塘压力太大。

　　【珍珠斑】

　　端午前后，华南各地石斑行情一般，鱼价总体呈大致稳定、轻微震荡的运行趋势，起伏范围在0.5-1元/斤的幅度内。海南一带由于台风“小熊”几乎是居中穿过，虽然对养殖影响不大，但珍珠斑出塘、走量都无明显增加，尽管今年海南游客数量同比增加，却未能对鱼价起到积极的拉动作用，1斤规格的珍珠斑报价仍在42-43元/斤的范围内;粤西各地石斑走量并未受负面影响，但市场需求并不旺盛，1.2斤规格的鱼价保持在45-46元/斤，因目前1斤上规格的成鱼存塘已经极少，鱼价有时可稍微提高1元左右。