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虾斑周报:对虾石斑价格双双下行,40头白虾跌破20,石斑中鱼跌破30

发布时间:2021/7/13 14:09:17  来源:水产门户网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:日前国家统计局发布数据显示:2021年6月份,全国居民消费价格同比上涨1.1%,水产品价格上涨14.2%,影响CPI上涨约0.26个百分点。
中国水产门户网报道

 

  日前国家统计局发布数据显示:2021年6月份,全国居民消费价格同比上涨1.1%,水产品价格上涨14.2%,影响CPI上涨约0.26个百分点。按数据来看,水产品价格总体呈现上扬走势,较为可喜,但具体到品种而言,涨价的品种几乎全部集中在淡水鱼品种上,如虹鳟、鳜鱼、草鱼等,尤其是近期鳜鱼价格普遍涨至60元/斤以上的水平线,一改去年同期的低颓走势,令不少业内人士大跌眼球。而白虾及珍珠斑两个品种,自5月起就一直处于持续下行的状态中,年初价格猛涨对养殖户起到的信心,至目前已经被消磨不少。

  【白虾】

  目前已经进入7月中旬,各地虾价总体看来仍是跌多涨少,虽然跌幅还是在1-2元的范围内,但持续长时间的阴跌,导致最近部分地区就算是30头规格的白虾塘头价,也跌至20元/斤的水平线附近,甚至个别地区已经跌至19元左右。有收购商表示,近期天气炎热,运输成本大幅增加,加上最近几个月油价一直涨,同时出虾量也大,因此虾价被压低也是没办法。而广西一带也有养殖户反馈,最近出虾量是大,但出塘的基本都是40头以下的中小规格对虾,30-40头的极少,主要是由于长期34℃左右的高温暴晒天气,虾塘中对虾密度一大就容易出问题,一出问题就赶紧出虾,所以目前基本都是打时间差,不求养大虾。

  广东珠三角一带近期则是雨水+高温轮番影响,虾病同样多发,加上不少养殖户处于清塘阶段,在市场开放后急于清理塘尾虾尽快进入下一造的养殖,以期赶上中秋、国庆的两节行情,因此最近出虾也是相对密集,质量、规格都差强人意,36头规格的报价也只有18.5元/斤,55-60头规格的“一枪过”14元/斤。粤西一带目前出虾量虽然仍然不少,但较本月初已经有所减少,虾价最近处于勉强企稳的状态,45头规格的报价在17元/斤左右,同规格质量较差的只有15元/斤,而30头规格的目前供应少,生猛虾需求增加,报价日前略有上调。

  【石斑】

  经过两个月的出塘,最近华南各产区目前珍珠斑成鱼存塘不多,整体处于缺鱼状态,但近期鱼价却呈现出“滑坡式”的跌势。数据显示,目前1-2斤规格的珍珠斑塘头价目前只在33-34元/斤的范围内,最近一个月以来,已累计下跌10-11元的幅度。尤其是海南地区鱼价跌幅令不少养殖户大叹行情不好,中鱼价格已经跌破30元/斤的水平线,仅28元左右。目前正处于休渔期内,且目前珍珠斑供应量也不大,但鱼价却从上月起一直阴跌至今,往年同期同规格鱼价可以逼近50元/斤的价位,但今年却有些反常,实在令人费解。但对于后市行情的走势,不少从业人士都表示可能不会再继续下跌,毕竟目前只是消费少、交易淡,而不是供应过于密集导致鱼价崩盘,因此短期内鱼价可能继续保持低位波动的状态。

  目前高考结束、全国中小学也全部放假,暑期出游大幅增加,而近期白虾大虾少、石斑成鱼少,但价格却同时双双下行,为什么消费仍不旺盛?有业内人士认为,有可能与最近两个月以来全国猪肉价格的大幅下跌有些关系。数据显示,单在6月份期间,全国猪肉价格下降幅度就已达到36.5%之多,加上今年1-5月份期间的累计跌幅,导致目前猪肉价格已跌至成本线附近,因此近期市场消费风向普遍倾向肉类消费,相比起上两年的“望猪生畏”,这也是较明显的报复性消费。

  另据消息,虽然广东疫情控制已经解除,堂食也已经开放,但消费总体仍显低迷。为此,最近广州各界开始跨界联手推动广东餐饮业复苏:当地银联银行、外卖平台等组成豪华阵容,在7-8月期间预计投入超1.2亿元,通过为餐饮商户提供真金白银补贴,为消费者提供实实在在优惠,助力广州餐饮行业重回快车道;同时,广州各区政府也将投入大量资金,为餐饮、住宿、商超等行业复工复产提供补贴,未来两个月内,将对刺激当地乃至周边的市场消费起到明显的催化剂作用。

 

编辑:黄姗 访问人次:7687 关键字:对虾,石斑,养殖,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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