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销量增加,大鱼好卖!鳜鱼止跌反涨,加州鲈黄颡鱼微涨,黑鱼鮰鱼总体稳定!

发布时间:2021/8/24 16:35:09  来源:水产养殖网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:8月下旬了,疫情继续好转,市场也跟着恢复了,但恢复的速度偏慢,应该还需要一个过度的时间,养殖户朋友还需要再多点耐心等一下。
中国水产门户网报道

 

  8月下旬了,疫情继续好转,市场也跟着恢复了,但恢复的速度偏慢,应该还需要一个过度的时间,养殖户朋友还需要再多点耐心等一下。

  不过按照目前的形势来看,由于新鱼已经陆续上市,即便这波疫情过后,鱼价也很难说反弹到什么程度,只能说市场销量会有点保证。从存塘量的情况来看,无论是鳜鱼加州鲈还是黑鱼黄颡鱼,总体的感觉是大鱼比较缺,养殖户根据情况安排出鱼计划。

  一、鳜鱼

  过去的一个多月里,鳜鱼的价格总体是持续下滑的,一方面是疫情的影响,另一方面就是新鱼上市了。目前疫情的影响逐渐消除,之前受疫情冲击的南京等市场开始有点量了,再加上目前老鱼存塘量不多,最好的老鱼涨到了38.5元/斤;新鱼的价格也还不错,1.8斤头的大概是35元/斤,1.6斤的是31-32元/斤,头子再小的新鱼就不太好卖了,流通商表示,现在鳜鱼规格对鱼价的影响是很大的,因为病鱼越来越少了,规格就成了主要的影响因素,大鱼比例越高,收购商开价肯定会相对高一些。

  江苏湖北等地新鱼按道理也上市了,但大市场里的档口仍然以广东鱼为主,比如像扬州高邮地区,虽然有新鱼能卖了,但目前仍然流通不起来,最多就是扬州本地区流通消耗一些,“最近扬州鳜鱼有价无市,价格涨跌意义不大,估计快解封了,希望9月份能好点”。

  二、加州鲈

  几个主产区的加州鲈存量压力还是不小的,尤其部分产区老鱼数量仍有不少,新鱼又开始上市了,这些地方养殖户的压力就大了,尽管鱼价暂时稳住没有下滑,但不知道供需两端的平衡什么时候会被打破。广东地区上周价格微涨,涨幅虽然不大,但对养殖户的心理有一定的支撑作用,不过养殖户也不能对后期的鱼价报太大的希望,按照目前的大环境来看,如果目前的 鱼价能稳定住,已经可以满足了,要根据自己的实际情况合理安排出鱼。

  目前6两以上的新鱼还是维持在13元/斤左右;8两以上的老鱼涨到了16.7元/斤左右;四川成都9两以上是18-18.5元/斤;湖北湖南8两以上大概是15元/斤,8.5两以上略贵几毛钱;浙江湖州统货是13.5-14元/斤,具体看大鱼比例大小定价;江苏吴江8两以上是15.5元/斤;河南郑州这两天又受暴雨袭击,鱼价弱势稳定,9两以上是16-16.5元/斤,总体交易量不大。

  三、黑鱼

  上周广东佛山黑鱼价格上涨了一些,但没有持续几天,这两天又掉了下来,差不多又回到上周一的价格水平了,目前2斤以上4.5斤头黑鱼上车价格大概是10元/斤,5斤头是10.2-10.3元/斤,6斤头是10.4-10.5元/斤,1-2斤中鱼上车价格是7.8元/斤左右。

  流通商表示,疫情好转对黑鱼市场确实有帮助,但还没有到能放量卖鱼的地步,“前两天涨价后卖鱼的养殖户确实多了,但流通商还是不敢下很多订单,估计未来一段时间黑鱼价格有可能在微涨微跌之间慢慢转换,大鱼的价格会相对好点”。

  四、黄颡鱼

  湖北市场有所好转,荆州枝江等地黄颡鱼价格维持稳定,2两多头杂交黄颡鱼收购价格是10.5元/斤,3两多是11.5元/斤,4两头是12元/斤,不过市场走鱼量没有再下降,总体情况稍微好了一些。

  西南地区黄颡鱼走量也有所增加,成都重庆贵阳等市场销量都在慢慢恢复,但由于卖鱼的养殖户多,鱼价有些混乱,以广西地区为例,6寸黄颡鱼收购价格大概是12元/斤,但7寸也收12元/斤,流通商表示近期有些塘口密度大了,养殖户需要梳一下密度,另外就是有的经销商催饲料款,想卖鱼的养殖户确实多了。

  广东黄颡鱼价格稳中略涨,上一周部分地区5两头涨到了13元/斤,4两头涨到了12.5元/斤,本周剩余地区价格又稍微涨了点,相当于补涨了。水产养殖网了解到,目前广东黄颡鱼主要是省内流通,外省水车数量非常少。

  浙江湖州地区浙江湖州3两多头大概是14-14.5元/斤,具体看规格,炮头大的鱼价高点,走鱼量比上周好了一些。

  五、鮰鱼

  过去一周鮰鱼价格继续维持稳定的态势,部分市场的交易量开始小幅增加,但还需要时间去恢复消费。江苏盐城地区2-3斤鮰鱼收购价是9.2元/斤左右,河南2斤以上还维持在9元/斤左右,四川乐山1斤多鮰鱼维持在11.5元/斤左右,广西池塘养的鮰鱼大概是8.3元/斤左右,广东江门1.2斤以上的维持在8.2元/斤左右。

 

编辑:黄姗 访问人次:1423 关键字:养殖,鳜鱼,黑鱼,黄颡鱼,鮰鱼,市场,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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