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海联苏高杨:我们在不计成本做虾苗

发布时间:2021/11/29 15:40:28  来源:水产前沿   编辑:黄正丽  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:海联苏高杨:我们在不计成本做虾苗
中国水产门户网报道

     据报道,“我们在不计成本做虾苗!”苏高杨说道,这句话让笔者印象深刻。海南海联水产种苗有限公司(以下简称“海联”)于2014年以规模化、专业化的育苗公司正式切入对虾种苗市场,到今天,已经发展到年销量超60亿尾的中型虾苗企业。2022年,这个数字还会增长。


  记者调研团队在海南走访期间,正好遇到海联翁田基地升级后期,新建的源水、尾水处理系统在调试当中。借此机会,笔者采访了海联种苗总经理苏高杨,听听他对于发展海联的介绍。

 


  记者:今年海联种苗的销售成绩怎么样?


  苏高杨:今年截止到目前,虾苗(P5)销量已经达到58亿尾,其中福建市场达到15亿尾,养殖成绩突出,部分高位池客户亩产达到3万斤。今年海联江苏如东自营场是第一年进入当地市场,目前的销量也达到2亿尾,“海联1号”养殖成功率高达90%,已经收获了一批粉丝客户,预计2022年如东自营场销量能达到5亿尾。

 


  记者:据了解,海联今年不止改造了翁田基地,还有一个基地正在建设,打算怎么发展?


  苏高杨:是的,海联翁田基地今年改造升级,共20栋车间的系统都配套齐全,其中包含8栋种虾车间,一年合计容纳1万对种虾生产;建设新的水处理系统,投资将近300万元。目前在建的是东方的基地,已经开始做基建工作,预计一年后投产,规划跟翁田基地基本一致,但是规模会大一点,共32栋育苗车间,4栋种虾车间。现在我们的目标就是增加产能,满足市场对海联苗的需求。


  除了规模扩大,各个海联生产基地软硬件升级也同步进行,建设了海联种苗智慧管理平台,开发苗场管理系统,升级病原防控系统,安装智能化生产设备等。

 


  记者:观察整个行业,像海联这样大量投资扩建改造苗场的很少,您是怎么考虑的?


  苏高杨:我们在海南已经有4个基地在生产,还有一个在建设。多个基地,但分散布局是值得的,多基地育苗可以让海联很好地抵御育苗过程中的各种风险,我们的种虾也分别分置在铺前和翁田基地。即便海南的海水资源优异,生产条件优渥,但不可避免仍会发生一些不良情况,例如台风影响、海水变化等。而我们发现某个区域出现不良状况后,可以立刻停用该生产基地,进行修整和整顿,并转用其余生产基地继续生产。从而避免了因不良状况而生产停产或虾苗质量波动。事实上,这种“集中管理,分散生产、给设备排档期、轮转轮换”的方式让产能更合理化,再加上海联配套了先进的设备设施以及可靠的质量管理体系,为我们生产出优质好苗提供了很大的保障。所以,即便分散布局成本较高,但我们还是选择如此。所以说我们现在是不计成本做苗!但这也是海联坚持做优质虾苗的态度,是永远不变的。


  如果没有多个生产基地,很多人会考虑合作加工,但是我认为这种形式虾苗品质难以保证。海联的基地和直营场全部核心人员、育苗体系、品控体系都是来自总部分配,技术人员都是经过统一的培训,使用统一的育苗手法,所以才能保证到虾苗质量的统一、优质。从另一个角度讲,当育苗成数高时,分摊下来的成本是可以接受的,企业效益相对可观。养殖户也相信海联,绝不调一条虾苗。

 


  记者:北方市场对于高端虾苗的需求怎么样?目前海联有北上育苗的想法吗?


  苏高杨:北方市场对于高端苗的需求肯定是有的,工厂化、小棚这种高密度养虾模式是整个养殖发展的趋势,而且这些模式就是高端苗的市场。现在很多地方土塘规模在缩减,而小棚模式在山东、浙江、广西等地扩张,加上很多虾农已经意识到,养高端苗的成本不会高出多少,在效益上却有明显优势,所以未来我认为整个市场高端苗的增量是必然的。


  对于“北上育苗”,首先南北的文化存在壁垒,到北方开设育苗场有不可预计的挑战。另外,海南作为传统的育苗重地有天然的优势,比如气候、水质条件。此外,目前北方育苗技术还不是很成熟,相对南方不可控因素较多,当地投苗时间也非常集中。虽然有育苗北移的趋势,但海联还会继续观望。


  与其考虑市场增量问题,我认为更多应该关注,到底怎么做一条高端苗?农户怎么认可你的产品是高端苗?直到现在,在部分地区的土苗还有市场,就是因为现在市场上部分“高端苗”没有养出优势,反而出现“劣币驱逐良币”,真正的高端苗难做,也难以在市场发挥。其次,大环境的恶化,养殖端生物安保不到位,病毒交叉感染,导致的养殖成功率低,整个养虾行业还有进步的空间。

 


  记者:您刚刚提到做苗难,具体是哪方面?


  苏高杨:就是成本高,市场冲击大,不少企业在硬撑着,就看谁能坚持到最后,坚持到把土苗、劣质苗慢慢淘汰。所以说,不管是虾苗还是养殖行业,还在洗牌,就是洗的慢。未来,养殖不断升级,种苗做到与环境适配,养殖成功率就能提高,也能稳定。目前海联客户已经抓住种苗的特性,结合环境条件,养的非常成功,我们也在传播一些观念,帮助虾农发展。

编辑:黄正丽 访问人次:1125 关键字:虾苗,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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