水产品鳊鱼价格小幅上涨

　　近期水产品价格波动不大，监测十个大宗品种鱼的均价17.63元/公斤，与上周均价17.73元/公斤相比微降0.56%;这周鳊鱼价格小幅上涨，鳊鱼均价从10.67元/公斤上涨到11.2元/公斤，上涨幅度4.97%;市场经营户介绍说由于鳊鱼耐氧性差，比其他的常规鱼养殖的难度稍微大一些，再者去年价格偏低，去年同期鳊鱼均价(9.1元/公斤)很多养殖户改养其他品种了，今年的供应量减少了。再加上前期大鳊鱼不好卖价格低，现在有些加工厂开始备料腌鱼了，大鳊鱼的上涨也提高了均价，这些原因导致近期鳊鱼价格小幅上涨;一周均价上涨品种还有，草鱼上涨1.89%、鲤鱼上涨1.53%、花鲢上涨1.01%、鲢子鱼上涨0.87%;一周均价下跌品种有，青鱼下跌3.94%、鲫鱼下跌3.63%、黄颡鱼下跌3.56%、黑鱼下跌1.59%;一周均价持平的品种是桂鱼。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2021年11月26日